國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工研究院坐落于江蘇省無(wú)錫市，是中國(guó)第一個(gè)專(zhuān)門(mén)從事農(nóng)產(chǎn)品加工研究的機(jī)構(gòu)。
歷史沿革
自“十五”“十一五”期間起，江南大學(xué)在其食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)工程、機(jī)械工程、紡織工程、電子信息與控制等領(lǐng)域取得了顯著成就，其研究成果在全國(guó)范圍內(nèi)得到廣泛推廣和示范，產(chǎn)生了超過(guò)200億元人民幣的經(jīng)濟(jì)收益。這些成功實(shí)踐為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工研究院的成立提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
研究條件
江南大學(xué)的優(yōu)勢(shì)學(xué)科與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)緊密相連，擁有大宗糧油、果蔬、畜禽、水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品資源生物轉(zhuǎn)化以及農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制等多個(gè)領(lǐng)域的研究設(shè)施，均為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。此外，學(xué)校還聚集了一批在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域享有盛譽(yù)的專(zhuān)家教授。
發(fā)展目標(biāo)
國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工研究院的目標(biāo)是在未來(lái)五年至十年內(nèi)，建成農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的國(guó)家級(jí)工程中心，打造成為具有國(guó)際影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新基地，從而填補(bǔ)中國(guó)在此領(lǐng)域的空白。
參考資料 >
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所.2024-10-24
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所.農(nóng)產(chǎn)品加工研究所.2024-10-24
江南大學(xué)主頁(yè).江南大學(xué).2024-10-24