魷魚筒是一款美味菜品，主要原料為魷魚等，味美可口。
鮮魷魚一條，洗凈備用。
調料有醬油，醋，料酒，雞精，糖（后來改用冰糖）。
1.水燒開后放料酒，放入魷魚焯水，水開后撈出魷魚，倒掉水。
2.鍋里放少許油，放入焯過水的魷魚，加清水，醬油燒開。
3.燒開后換中小火，加蓋慢燒。
4.大概燒了四十分鐘左右吧，中途要翻幾次，不要焦了，最后放冰糖，醋，開大火收汁。
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