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斗，也稱地包天或撇斗子，是一種取水灌田用的舊式漢族農具。用竹篾、藤條等編成，略似斗，兩邊有繩，使用時兩人對站，拉繩汲水。至20世紀末，隨著機械灌溉設備的普及，戽斗等人力灌溉農具幾乎絕跡。
出處
龍骨水車罷踏戽斗藏，家家買酒歌時康。——宋·陸游《喜雨》詩。
戽斗，挹水器也，凡水岸稍下，不容置車，當旱之際，乃用戽斗。控以雙綆，兩人挈之，抒水上岸，以溉田稼。——明·徐光啟《農政全書》卷十七。
﹝龍船﹞順流而折，謂‘打招’。一招水如濺珠，中置戽斗戽水。——清·李斗《揚州畫舫錄·虹橋錄下》。
描述
一種用淺口柳條斗或木桶做成的老式提水工具。笆斗兩邊系有繩子，兩人相對而立，雙手牽拉繩索，使之上下有節奏地戽水上岸入田，或由此田戽入他田。元代王禎于1313年所著《農書》寫道：“戽斗，提水器也，凡水岸稍下，不容置車，當旱之際，乃用戽斗，控以雙綆，兩人掣之抒水上岸，以灌田番，其斗或柳，或木罌，所以便也。”可見，戽斗很早就在中國用于灌溉農田了。但由于人的身高所限，戽斗的提水高度一般在0.5~1米。有些地方把水斗做簸箕形，綁在桿上，一人操作即可。除了灌溉，戽斗也適用于排水。
地包天
亦可用于形容人的相貌，意思是下巴比一般人略長，也稱“地包天”。在閩南語中，常以此農具來形容一個人下巴很長。在正常情況下，當上下牙齒咬合時，應該是上前牙咬在下前牙的外面，若相反的話即下前牙咬在上前牙的外面，這在醫學上稱“前牙反牙合”、“反牙合”，俗稱“地包天”，也叫“兜齒”，也稱為“戽斗”。
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