古宋牌醬包瓜 商丘市醬菜廠生產的古宋牌醬包瓜,做工精細。
制法考究,以妞瓜為皮,內裝花生仁、杏仁、鹿角、胚藍、陳皮、姜絲等十幾種名細小菜。
成品造形美觀,油光發亮,呈醬褐色。食用時每瓜切2-3刀,成荷花瓣形,攤放盤中,瓜心如花心,醬褐、金黃、墨綠色相交強,五光十色,各味俱全。
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