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瘦肉白菜湯是以瘦肉、大白菜心等為主要食材做成的一道美食。
制作方法
做法一
原料
瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
做法
瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用；鍋置于旺火上，下雞油燒五成熱，放入蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，入湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
做法二
食材
做法
參考資料 >
黃花魚瘦肉白菜湯怎么做_黃花魚瘦肉白菜湯的做法_豆果美食.豆果美食.2021-12-25