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北京市服務管理學校、唐人北京唐人美食學校、新東方烹飪學校講師。擅長京、魯、川菜的烹調。傳徒有宋有才、鄭春寶、陳京柱、李智友、杜俊銀、孫常有、陳國慶等。
正文
李增泰，男，漢族，1944年10月4日出生，河北人。高級烹調技師。北京市服務管理學校、唐人美食學校、新東方烹學校講師。
1964年畢業于北京市服務學校，先后在北京力力餐廳、北京便宜坊烤鴨店、北京國際俱樂部等單位工作。從師陳自生學習魯菜、從師徐子軒學習川菜。擅長京、魯、川菜的烹調。其代表作品有“明月魚肚”、“群龍獻寶”、“大蒜牛鞭花”、“扒猴頭駝蹄”等。其論文《論調味及味在四川》，受到業內人士好評。幾十年的工作中，他為中華飲食文化的發展及傳承培養了一大批的人才。傳徒有宋有才、鄭春寶、陳京柱、李智友、杜俊銀、孫常有、陳國慶等。
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