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紅金榛是榛杏的一種優良品種。也稱“紅金榛杏”。紅金榛是從招遠市地方良種杏中經民間歷代去劣存優，保存下來的。原產于山東省招遠縣大秦家鄉小于村。紅金榛杏樹生長旺盛，樹冠開張，抗旱耐瘠，適應性強，抗霜凍，病害輕，一般定植后3年即可結果。現主要分布于北京、山東、河北省、河南省和遼寧省等地。。
植物簡介
也稱“紅金榛杏”，榛杏的一種優良品種。
紅金榛是從招遠市地方良種杏中經民間歷代去劣存優，保存下來的。原產于山東省招遠縣大秦家鄉小于村，1976年發掘整理，1984年定名，1988年通過鑒定，確認該品種具有長勢健壯，早產豐產，果大美觀，肉嫩多汁，抗病、抗逆性強，連年豐產等特點。
紅金榛在當地4月10—15日盛花，果實發育期90天左右，7月上旬成熟。平均單果重 71克，最大167克。果實橢圓形，頂圓或平，縫合線明顯。果皮橙紅色。果肉橙紅色，可溶性固形物13—14%，質細汁多，味甜微酸，具芳香。品質上。離核。甜仁。果肉率95%左右，鮮核出仁率38%，鮮果出脯率25—25。8%。是優良的鮮食、加工、仁用品種。
紅金榛杏樹生長旺盛，樹冠開張，抗旱耐瘠，適應性強，抗霜凍，病害輕，一般定植后3年即可結果，5—6年畝產500公斤，10年左右畝產1000多公斤。紅金榛雖極抗病、抗旱、豐產，但因其果實成熟稍晚，如作為鮮食杏，不如成熟早的紅荷苞、泰安水杏，但因其有良好的加工性狀，所以，除生食外，還可通過加工增值。招遠市曾試驗，紅金榛以山杏作砧木，有一定的矮化作用，耐旱抗寒，且結果早，易豐產。
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