平竹，（學(xué)名：Qiongzhuea communis Hsueh）主干高6—18米，直徑約25毫米，莖環(huán)及環(huán)均甚隆起。籜鞘背面無毛或上部具微毛，黃綠至淡黃色而具有灰黑色的斑點(diǎn)和條紋；籜耳及其毛均極易脫落；籜葉長(zhǎng)披針形，有皺折，基部收縮；小枝具葉1—5片，葉鞘鞘口無毛；葉片質(zhì)薄，深綠色，無毛，窄披針形，寬1—2厘米，次脈6—8對(duì)。筍供食用。篾質(zhì)柔軟，韌性強(qiáng)，適于編織竹席，幼竹可供造紙和槌作建筑用的竹麻。分布于長(zhǎng)江流域以及陜西秦嶺等地，生長(zhǎng)于丘陵及平原，竹材堅(jiān)韌，專用劈篾，編結(jié)竹器。
形態(tài)特征
竿高3-7米，粗1-3厘米；節(jié)間長(zhǎng)（8） 15-18 （25）厘米，基部節(jié)間略呈四方形或?yàn)閳A筒形，平滑無毛，竿壁厚3-5毫米；竿環(huán)在不分枝的節(jié)平坦或微隆起；節(jié)內(nèi)長(zhǎng)2-4毫米。籜鞘早落，紙質(zhì)或厚紙質(zhì)，鮮竹筍時(shí)為墨綠色，解籜時(shí)為淺黃褐色，長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)三角形，背部平滑無毛，有光澤，縱脈紋不甚明顯；無籜耳；籜舌高約1毫米；籜片三角形或錐形，長(zhǎng)5-11毫米，無毛，縱脈紋明顯，基部與籜鞘頂端連接處有明顯的關(guān)節(jié)，故易脫落，邊緣常內(nèi)卷；竿每節(jié)常具3枝，枝環(huán)隆起。末級(jí)小枝具（1）2或3葉；葉鞘革質(zhì)，無毛而略有光澤，背部上方具1縱脊和多數(shù)縱肋，長(zhǎng)2-4厘米；葉耳缺，但在鞘口有直立毛數(shù)條，其長(zhǎng)為3-7毫米；葉舌低矮，高約1毫米，截形，上緣無繸毛；葉柄長(zhǎng)2-3毫米，葉片披針形，長(zhǎng)（5）8-12厘米，寬（8）13-20毫米，紙質(zhì)，上表面深綠色，無毛，下表面淡綠色，具微毛，次脈4或5對(duì)，小橫脈清晰，邊緣的一側(cè)密生細(xì)鋸齒而粗糙，另一側(cè)則具疏細(xì)鋸齒或平滑；花枝可反復(fù)分枝，無葉或部分分枝頂端具葉，分枝常與假小 穗混生于同一節(jié)，末級(jí)花枝基部托以向上逐漸增大的苞片，有假小穗2-4枚；側(cè)生假小穗只有先出葉而無苞片；小穗含（3）5-7朵小花，綠色或綠帶紫色，粗壯，微作兩側(cè)扁，長(zhǎng)2-3厘米，寬4-5毫米；小穗軸節(jié)間長(zhǎng)3-5毫米，
在具小花的一側(cè)扁平，上部微被白粉；穎1或2（3）片，逐漸增大，長(zhǎng)7-13毫米，無毛，具7-11脈，先端漸尖；外長(zhǎng)8-13毫米；內(nèi)稃長(zhǎng)7-11毫米，脊的上部生小纖毛，脊間縱脈紋不清晰，先端鈍圓或二裂；鱗被中后方1片披針形，前方2片闊卵形，長(zhǎng)1-2毫米，透明膜質(zhì)，無毛或上部邊緣生短纖毛；花藥黃色，長(zhǎng)5-6.5毫米，基部稍作箭鏃形；子房橢圓形，長(zhǎng)約1.5毫米，無毛，花柱1，長(zhǎng)約0.8毫米，柱頭2，長(zhǎng)2-3毫米，白色，羽毛狀。果實(shí)呈堅(jiān)果狀，橢圓形，長(zhǎng)9-13毫米，直徑4-7毫米，暗綠色，光滑無毛，頂端不具宿存花柱，果皮厚1-1.5毫米。筍期5月，花期3月，果期5月。
分布范圍
產(chǎn)湖北、四川省、貴州省等省。在四川七躍山脈分布很廣，僅豐都縣就有26000余畝純林，武隆區(qū)、石柱土家族自治縣、彭水苗族土家族自治縣等縣亦有小面積分布。
生長(zhǎng)環(huán)境
生于海拔1600-2000米之中山市地帶。
溫度。竹子成片分布區(qū)的年均氣溫為15--20℃，極端最低氣溫–15℃，極端最高溫度4 0℃。在適生范圍內(nèi)，為使竹林速生豐產(chǎn)。在溫度偏低的地方，造林地應(yīng)選擇陽坡或背風(fēng)的山地；溫度偏高的地方，宜選陰坡、濕潤(rùn)地帶。
降水。竹類生長(zhǎng)要求降雨量在1200--1800mm．以上。年平均相對(duì)濕度80%以上。
土壤。竹類一般有強(qiáng)大的根系群，要求土壤肥沃、濕潤(rùn)、深厚和排水良好，土層厚度在50cm以上，沙質(zhì)土或沙質(zhì)壤土為宜。潮土、紫色土最好，在山地以黃棕壤、褐色森林土較好。
地形。地形對(duì)竹子生長(zhǎng)量有著較大關(guān)系，在同一山地的竹林。山谷的土壤水肥條件好，生長(zhǎng)最快，產(chǎn)量最高；緩坡地帶次之；山頂、山脊、陡坡土壤干燥瘠薄，竹子生長(zhǎng)最差。因此，選擇造林地要注意到高山地區(qū)、干燥多風(fēng)的山脊、山坡和容易積水的地帶均不適宜，而最好選區(qū)在山谷、山麓和山腰地帶。叢生竹種，最適宜營(yíng)造在水庫堤壩，溝渠兩旁及河岸水邊。作護(hù)堤防岸林，可起到保持水土作用。
主要價(jià)值
竹材堅(jiān)韌，專用劈篾，編結(jié)竹器。筍供食用。篾質(zhì)柔軟，韌性強(qiáng)，適于編織竹席，幼竹可供造紙和槌作建筑用的竹麻。
栽培技術(shù)
造林
造林地選擇及整地
應(yīng)選擇土層厚60公分以上、疏松、透氣、肥沃、保水性能好的沙壤土、烏沙土、黃棕壤，充分利用排灌條件較好的平原、河灘淤地、山腳緩坡地、房前屋后空地、農(nóng)村菜園周圍等處造林，山區(qū)應(yīng)在海拔300米以下、坡度15度以下背風(fēng)向陽的南坡或東南坡，土壤條件好的，也可擴(kuò)大到20-25度的坡地。造林前整好地，每畝挖穴60-100個(gè)，穴規(guī)格為60×40×40公分，株行距3×3米，平地每隔10米開一條25×30公分的排水溝。對(duì)20度以上坡地可實(shí)施帶狀整地，帶寬4-7米，帶間距3-4米。
造林時(shí)間及方法
在春季2-3月或秋冬季10-11月造林。選擇1-2年生、胸徑2-4 cm、生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的竹子作為母竹，生長(zhǎng)于林地邊緣的新竹市最為理想。起苗時(shí)保留鞭長(zhǎng)15-625px，帶土球20kg以上，以草繩包扎。起苗后砍去頂梢，適當(dāng)修剪，留枝4-7盤。裝車時(shí)從車廂尾部開始一株一株斜放，互相靠緊。栽植時(shí)先平整穴底，每穴回填表土與腐熟有機(jī)肥拌勻作底肥，至穴深15-20公分放入母竹。有少數(shù)母竹竹稈與竹鞭是不垂直的，這時(shí)要讓竹鞭在穴內(nèi)平直舒展，而不強(qiáng)求竹稈直立。填土踏實(shí)，根盤下部一定不能留空隙，以利鞭土密接，栽后澆水封土。栽植于風(fēng)口處的竹子，應(yīng)采用支架固定。
撫育管理
水分管理
造林的頭兩年，應(yīng)十分注重水分管理。長(zhǎng)期干旱要澆水：坡地圍繞母竹挖環(huán)狀溝澆透水后封土，平地在行間挖淺溝灌水后覆土。同時(shí)，可在林間套種花生、大豆等農(nóng)作物，以減少土壤水分蒸發(fā)。夏季降雨集中時(shí)，一定要及時(shí)清溝排水，以防竹子積水死亡。
除草施肥
施肥量要逐年增加。肥料種類根據(jù)需要而選擇，3月、6月施速效肥，如氮肥、復(fù)合肥等；9月施緩效肥，如腐熟餅肥、農(nóng)家肥、人糞尿等。施肥方式：頭一、二年竹鞭伸長(zhǎng)不遠(yuǎn)，可圍繞竹株開環(huán)狀溝，均勻施入肥料后覆土，。從第三年開始，竹林密度增大，采用撒施，配合松土將肥料埋入土中。
留筍護(hù)竹
為促進(jìn)竹林郁閉，對(duì)前二年所出竹筍，要全部保留，嚴(yán)禁采筍和牲畜為害。第三年如果出筍較多，可挖除小筍、蟲筍，保留壯筍。另外，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，后期長(zhǎng)出的筍因營(yíng)養(yǎng)不良，一般長(zhǎng)不成竹子，可以挖掉，一是減少養(yǎng)分消耗，二是能增加經(jīng)濟(jì)效益。
培土(覆土)
竹鞭分布太淺，往往只能長(zhǎng)出小筍。在9月份第二次施肥后再覆蓋一寸土，既能改良土壤，又能提高春筍的鮮嫩度。
管理技術(shù)
成林階段的管理管理重點(diǎn)是調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)、改善竹林環(huán)境條件、創(chuàng)造良好的土、肥、水、氣條件入手，使竹林密度維持在800～1000株/畝、竹子平均胸徑3～100px，分布均勻，大小基本一致。具體要點(diǎn)如下：
適時(shí)留養(yǎng)、合理挖筍
為使竹林永續(xù)經(jīng)營(yíng)，年年豐產(chǎn)，就必須每年留養(yǎng)一定數(shù)量的新竹市，作竹林再生產(chǎn)的基礎(chǔ)，因此筍期必須處理好挖筍與留筍長(zhǎng)竹的關(guān)系。一般每年國際勞動(dòng)節(jié)節(jié)前后開始留養(yǎng)，每畝留200-300株。挖筍方法：當(dāng)筍出土10～15公分時(shí)，沿竹筍周圍刨開泥土，從竹筍與竹鞭接點(diǎn)處切斷，不要切斷竹鞭。每2—3天挖一次。退筍是指生長(zhǎng)過程中由于種種原因而自然死亡的竹筍，識(shí)別退筍是在早晨看竹筍尖上有水珠存在的是好筍，而沒有水珠的即為退筍，對(duì)退筍應(yīng)及時(shí)挖除以免影響食用。
松土
每年6月深翻松土，挖除老鞭、竹蔸，深翻時(shí)即使鞭段有損傷，也可很快抽發(fā)新鞭，促發(fā)岔鞭。對(duì)林間空地增施有機(jī)肥，利用竹鞭趨松趨肥性誘來嫩鞭，使竹林地下系統(tǒng)分布均勻。
砍除老竹，更新竹園
6—7年生的竹子，生產(chǎn)力已衰退，應(yīng)及時(shí)除去。可結(jié)合6月份松土，將老竹連蔸挖去，保留少量4—5年生竹，1—3年生竹占70%以上，伐竹的枝葉最好留蓋林地，增加養(yǎng)分。為便于識(shí)別竹子年齡，可對(duì)當(dāng)年新竹市標(biāo)號(hào)。對(duì)于冬季雪害嚴(yán)重地段的竹林，在新林完成放枝展葉后的6月份，可對(duì)竹子斬梢，每株留枝12—15檔。老竹園更新復(fù)壯可采用帶狀伐竹深墾作業(yè)法：把竹園劃成寬2—3米的林帶，隔帶砍去帶上竹子，深墾50公分，把新老鞭都挖出，施入有機(jī)肥，拌勻復(fù)土，2—3年后帶上長(zhǎng)出新竹，再伐去保留帶的竹，按同樣方法處理。
肥水管理
依竹林的年生長(zhǎng)節(jié)律，每年施肥四次：2—3月份施長(zhǎng)筍肥，挖筍后每穴施尿素10克，每畝25—60公斤。6月份施長(zhǎng)鞭肥，每畝施尿素50公斤，結(jié)合松土施腐熟廄肥1000公斤。8—9月份施催芽肥，每畝施復(fù)合肥100公斤或人糞尿液肥，天旱時(shí)結(jié)合澆水施入，或撒施淺削入土，或開溝施入復(fù)土。11月—次年2月份施孕筍肥。我市降雨正常年份，一般不需澆水，但夏秋季如遇長(zhǎng)期干旱，會(huì)導(dǎo)致地下莖生長(zhǎng)不良，竹鞭節(jié)短縮，鞭芽不齊，有條件的應(yīng)對(duì)竹林進(jìn)行灌水。
病蟲害防治
竹叢枝病
其癥狀為：變態(tài)叢生的細(xì)枝簇?fù)碓谝黄穑?a href="/hebeideji/7173964152397496358.html">國家體育場(chǎng)一樣掛在竹枝間。發(fā)現(xiàn)后及時(shí)剪除病枝燒毀，可有效阻止傳染。該病在管理粗放的竹林中常有發(fā)生，應(yīng)經(jīng)常保持竹林通風(fēng)透光。
竹織葉野
又名竹螟蟲、竹苞蟲，是對(duì)筍用竹為害最嚴(yán)重的食葉害蟲。發(fā)生于6-9月，每年繁殖二代。主要吃新竹市的嫩葉。其幼蟲能吐絲將竹葉卷起，在蟲苞內(nèi)取食并排出鋸末狀糞便。
防治方法：發(fā)現(xiàn)成蟲開始產(chǎn)亂卵時(shí)，用敵百蟲晶體5000倍液噴施于竹葉。竹林郁閉后，其抗蟲能力也有所增強(qiáng)。另外，每年9-10月清除林地雜草，可以破壞害蟲越冬場(chǎng)所，減少次年蟲害的發(fā)生。
是重要的食筍害蟲，發(fā)生高峰期在4月30日至5月10日。其成蟲類似小蒼蠅，于竹筍剛出土?xí)r在筍尖上產(chǎn)卵，在筍體內(nèi)孵化成蛆狀幼蟲，聚集于筍體內(nèi)取食筍肉，被害竹筍無食用價(jià)值。
防治方法：于出筍前半個(gè)月，用敵百蟲晶體5000倍液均勻噴灑林地，可殺滅部分成蟲；如出筍后發(fā)生，用敵百蟲晶體5000倍液拌鮮竹筍片撒于竹林內(nèi)可誘殺成蟲。
竹筍夜蛾科
發(fā)生高峰期同竹筍泉蠅。其成蟲于竹筍剛出土?xí)r在筍尖上產(chǎn)卵，幼蟲在筍體內(nèi)孵化成長(zhǎng)，體長(zhǎng)2.5-100px,蟲頭橙紅色，體紫褐色。一般一蟲為害一株竹筍。筍尖被蟲咬禿，筍體上有多個(gè)小孔，孔中有蜂蜜狀分泌物排出，有螞蟻聚集取食。剝開竹筍籜葉，發(fā)現(xiàn)筍體上有多處被蛀食，一般從上部向下部取食。被害較輕者仍在繼續(xù)生長(zhǎng)，可以采食；嚴(yán)重者筍體開始腐爛。防治方法同竹筍泉蠅。
參考資料 >