瓷刻又名刻瓷，是用特種刀具和色彩在出窯的成瓷上“繡花”，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種。
瓷刻在秦漢時(shí)被稱為“剝玉”，在魏晉、宋時(shí)得到發(fā)展，成熟于清。1902年，清朝農(nóng)工商部工藝局學(xué)堂設(shè)立鐫瓷科，瓷刻技藝逐漸遍及中國(guó)各地，后因戰(zhàn)亂瀕臨失傳。新中國(guó)成立后，這門(mén)技藝在淄博市、濱州市、濰坊市等地得到了較好的傳承。瓷刻的主要工序是將刻刀作用于瓷面，使瓷面展現(xiàn)刀跡，通過(guò)運(yùn)用刀跡的排列組合形成一定的刀法。不同的排列會(huì)形成不同的刀法，不同的刀法又形成迥異不同的藝術(shù)效果和質(zhì)感。
瓷刻于2011年入選第二批普陀區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2013年入選第四批上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目擴(kuò)展名錄。2012、2013年，項(xiàng)目均被列為普陀區(qū)文化發(fā)展專項(xiàng)資金（文化事業(yè)）項(xiàng)目。
歷史沿革
瓷刻在秦漢時(shí)被稱為“剝玉”，在魏晉、宋時(shí)得到發(fā)展，成熟于清。最早的瓷刻作品始自清代愛(ài)新覺(jué)羅·旻寧年間。北京的書(shū)畫(huà)家鄧石如、華法以刀代筆，在同治到光緒年間推動(dòng)了瓷刻藝術(shù)的發(fā)展。1902年，清朝農(nóng)工商部工藝局學(xué)堂設(shè)立鐫瓷科，瓷刻技藝逐漸遍及中國(guó)各地，在中原地區(qū)流傳很廣，后因戰(zhàn)亂瀕臨失傳。新中國(guó)成立后，這門(mén)技藝在淄博市、濱州市、濰坊市等地得到了較好的傳承。
制作工藝
畫(huà)稿
在瓷器上用墨書(shū)寫(xiě)或繪畫(huà)，亦或是用復(fù)寫(xiě)紙轉(zhuǎn)印想要呈現(xiàn)的字畫(huà)。
敲刻
用鉆刀刻劃、鑿鐫出痕，刻到看不見(jiàn)畫(huà)的線稿，這部分要使用瓷刻所用的特制刀具。
著色
倒上墨汁或使用彩繪筆，涂抹直至覆蓋線稿后再擦去，刻的圖案呈現(xiàn)后，再填補(bǔ)細(xì)節(jié)，邊刻邊上色，使瓷刻作品愈發(fā)精美。
傳承意義
瓷器上所雕刻的內(nèi)容被賦予許多意義，文化價(jià)值非常高，承載了豐富的文化內(nèi)涵。瓷刻的圖案和造型來(lái)源于中國(guó)傳統(tǒng)文化，如神話傳說(shuō)、歷史故事、宗教信仰等，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化結(jié)晶的載體。
瓷刻是中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷裝飾工藝的技法之一，是繪畫(huà)藝術(shù)與陶瓷藝術(shù)的巧妙結(jié)合，是集繪畫(huà)、書(shū)法、刻鏤于一身，集筆、墨、色、刀為一體的手工藝術(shù)珍品。隨著時(shí)代的發(fā)展，如今的瓷刻不再拘泥于書(shū)法、國(guó)畫(huà)等形式的內(nèi)容，還增加了素描風(fēng)格的人物肖像、裝飾畫(huà)，版畫(huà)，剪紙，漫畫(huà)等多種藝術(shù)內(nèi)容。對(duì)于瓷的選擇也同樣融入了不同于傳統(tǒng)白色釉色的深色釉色，讓瓷刻藝術(shù)更加突出“刻”的內(nèi)涵。
開(kāi)發(fā)與保護(hù)
瓷刻于2011年入選第二批普陀區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2013年入選第四批上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目擴(kuò)展名錄。2012、2013年，項(xiàng)目均被列為普陀區(qū)文化發(fā)展專項(xiàng)資金（文化事業(yè)）項(xiàng)目。
相關(guān)事件
2024年9月22日，“董宇輝體驗(yàn)寶慶瓷刻”登上抖音熱榜。
參考資料 >
榜上有名!宜川“瓷刻”非遺項(xiàng)目獲評(píng)市級(jí)榮譽(yù)→.百家號(hào).2024-09-24
共享非遺之高密刻瓷.澎湃新聞.2024-09-24
匠心非遺 | 刻瓷.山東理工大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院.2024-09-24