《美味獵手》是浙江衛(wèi)視、天貓出品，優(yōu)酷聯(lián)合打造的海獵美食探險真人秀，由“智慧領隊”田亮、“美食藝術家”魏瀚、“獵潛專家”阿達、“自由潛達人”金莎四人組成“美味獵手團”。節(jié)目以生活化、自然化的風格全方位記錄了“美味獵手團”在大障礙島（大巴里爾島）展開的為期30天的海洋海島探險體驗之旅。節(jié)目于2018年9月6日起每周四22:00在浙江衛(wèi)視首播、22:30優(yōu)酷直播，每周五00:00優(yōu)酷上線。
節(jié)目形式
節(jié)目背景
在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會，人們遠離自然，忘記了“敬畏”，更忽視了人與生態(tài)環(huán)境的生存契約，《美味獵手》所關注的正是“人與自然如何和諧共生”。“美味獵手團”嚴格遵循自然法則，堅持使用合法合規(guī)的自然捕撈方式獲取食材。每個成員都懷著敬畏之心，對自然對海洋都有了全新的認知和感悟。現(xiàn)如今“兩點一線”的生活讓都市人們只顧著為生計而忙碌，失去了對生活的想象力和探知欲，而《美味獵手》所想傳遞給觀眾的正是一種勇于突破的冒險精神和追尋不同生活方式的激情。在遠離城市喧囂的南太平洋小島上，一切都回歸到最初的“自給自足”。
節(jié)目模式
節(jié)目顛覆美食節(jié)目單一的故事敘述模式，以“生活方式探險家”為核心理念，在“美食+”的綜藝模式基礎上再度創(chuàng)新，融入“探險”和“生活方式”等眾多元素。四位成員以“美味獵手”的身份前往位于南太平洋的大障礙島，體驗從未經歷過的“荒島生活”；還需要學習各種漁獵技能，完成一個個冒險親自去大自然中捕獲食材的任務。
節(jié)目制作
為了嚴格遵循自然法則和漁獵法規(guī)，《美味獵手》籌備了一年多才正式開拍。拍攝有很多困難之處，挑戰(zhàn)了各種創(chuàng)新內容和模式，許多震撼的畫面呈現(xiàn)是即興的現(xiàn)場發(fā)生。節(jié)目采用電影級ALEXA運動鏡頭等眾多工種配合攝制，力求直觀、真實地展示獵手團在一次次試煉體驗中，對人與自然的生存法則，人與海洋的和諧共生中產生的認知和感悟。節(jié)目采用4K電影級技術拍攝和美式真人秀制作流程，在視覺品質和震撼紀實感上努力突破，為在觀眾面前展開一次自然極致美食的生活方式體驗。
節(jié)目特色
《美味獵手》在拍攝中嚴格遵循自然法則和漁獵法規(guī)，這次漁獵試煉也是通過獵手團的冒險之旅展現(xiàn)人與自然的共生關系。獵手團不僅親手捕獲海洋食材烹成荒野美食，更切身體驗了原住民毛利人的生活文化，向觀眾展示了別樣的生存體驗和瑰麗的自然風貌。節(jié)目強調的不單是綜藝節(jié)目的娛樂性，而是更完整地展現(xiàn)了新西蘭大障礙島上獵手團與人跡罕至的自然環(huán)境相互融合的生活方式。
職員表
參演嘉賓
美味獵手團
播出信息
參考資料 >
《美味獵手》開播：用一場冒險之旅探尋人與自然的和諧共生.www.zjstv.com.2018-11-28
冒險＋美食 《美味獵手》定檔9月6日開播.sh.people.com.cn.2018-11-28
美味獵手 2018：田亮化身獵手挑戰(zhàn)劍魚.v.youku.com.2018-11-28