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琵琶李,又稱西梅、洋李子,中國李的一個品種,其品種來源于歐洲,我國山東省有零星分布。
果實性狀
果實中大,平均單果重45克左右。果實倒卵形,頂部圓,先端微凹,縫合線淺廣,兩側(cè)較對稱;梗洼狹、淺。果實底色綠黃,充分成熟時陽面紫紅色至全面紫紅色。皮厚,不易剝離,具綠黃色果點;果粉中厚,銀灰色。果肉金黃色,近核處黃白色,肉質(zhì)細密而脆,纖維多,汁中多,味甜微酸澀,稍具芳香,可溶性固形物含量1l%,總糖8.4%,總酸0.80%,品質(zhì)中等。半黏核,核小。泰安市地區(qū)果實7月下旬至8月上旬成熟。果實生食、加工兼用,是歐洲李中較好的品種。
栽培習(xí)性
樹勢強健,樹姿較直立,樹冠呈圓柱形,盛果期后漸開張呈圓頭形。萌芽力強,成枝力弱,通常僅頂芽形成發(fā)育枝,其余的葉芽多萌發(fā)成短果枝或短枝。潛伏芽多于主側(cè)枝的骨干枝上萌發(fā),其生長勢往往因直立而超過主枝延長枝。樹冠內(nèi)枝條較稀疏,但分布較均勻。以短果枝結(jié)果為主,中果枝次之,豐產(chǎn)性較好。
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