來源：互聯網
蘑菇雞湯是由蘑菇、雞等制作的食物，制作難度普通。
制作方法
制作方法一
用料
詳細步驟
制作方法二
用料
詳細步驟
制作方法三
原料
佐料
鹽、蔥、姜。
制作方法
1、雞腿兩只，清洗干凈；
2、雞腿焯水備用；
3、蘑菇清洗干凈切大塊；
4、蔥姜切大塊；
5、枸杞和大棗；
6、砂鍋里面倒入開水放入雞腿，蔥姜，水再次開的時候放入香菇，大棗和少量的枸杞；
7、轉小火燉直到雞腿軟爛，最后放入鹽稍燉入味即可。
制作方法四
材料
九斤雞雞腿1/2支,雞腳2支,蘑菇1盒,竹姜片1把,鹽適量
做法
1、雞腿切塊、雞腳對切、蘑菇對切備用。
2、取鍋川燙雞腿與雞腳去血水后洗凈。
3、另取鍋放入適量水及所有食材，煮開后改小火續煮，待食材熟成后斟酌以鹽調味即可。
參考資料 >
蘑菇雞湯的做法_蘑菇雞湯怎么做_蘑菇雞湯的家常做法_陳瓊芳【心食譜】.心食譜.2022-01-13