石梁河葡萄，東海縣石梁河鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
石梁河鎮(zhèn)地處江蘇省東海縣北部，暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，日照充足，雨熱同季，四季分明，其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，孕育出品質(zhì)優(yōu)良的“石梁河葡萄”，被美譽(yù)為“蘇北吐魯番”，先后被江蘇省農(nóng)林廳評(píng)為“江蘇省模范果園”，連續(xù)多年被連云港市授予“葡萄之鄉(xiāng)”“果品之鄉(xiāng)”稱號(hào)。石梁河葡萄具有果穗完整，果粒整齊，果肉細(xì)膩，適口性好等特點(diǎn)。
2014年02月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“石梁河葡萄”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
石梁河鎮(zhèn)出產(chǎn)的葡萄色澤鮮亮，皮薄肉脆，酸甜適口，果穗中等緊密，果粒均勻，以糖度高、酸度小等特性深受消費(fèi)者喜愛，享譽(yù)蘇北魯南，被譽(yù)為“中國葡萄之鄉(xiāng)”、“蘇北吐魯番市”。
產(chǎn)地環(huán)境
特殊的地理位置，土壤特性與氣候特征，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的石梁河葡萄提供了優(yōu)越的先決條件。石梁河鎮(zhèn)地處暖溫帶與亞熱帶交界處，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候類型兼具中國南北氣候特點(diǎn)，屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，氣候溫和、四季分明、光照充足、雨量充沛。境內(nèi)水資源豐富，灌溉生產(chǎn)用水主要來源于境內(nèi)河流、水庫、地下井水，水質(zhì)潔凈無污染，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。歷史形成的沖積平原，以沙壤土、褐潮土為主，土壤中礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)積累較多，非常適宜葡萄生長。再加上勤勞的果農(nóng)按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)去種植，形成了“石梁河葡萄”獨(dú)特的品質(zhì)，獨(dú)特的口味。
歷史淵源
石梁河鎮(zhèn)葡萄種植于20世紀(jì)80年代，首先起源于勝泉村，當(dāng)時(shí)許多農(nóng)民對(duì)種植葡萄的熱情不高，且極不理解。為了能將葡萄種植這一產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展和壯大，讓廣大農(nóng)民的腰包鼓起來，當(dāng)時(shí)該村退休老干部吉廷和利用自己的威望在村里向大家做說服工作，并首先在自己的3分地里種上了葡萄。第二年葡萄的長勢(shì)良好，第三年葡萄就掛果并賣了600元，效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植小麥，讓村民們甚感驚嘆。這時(shí)，鎮(zhèn)政府又適時(shí)抓住國家實(shí)施大規(guī)模農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策性機(jī)遇，通過典型引路、廣泛發(fā)動(dòng)，使更多村民刨掉莊稼種葡萄，提高了葡萄的種植規(guī)模。經(jīng)過短短3 年時(shí)間的發(fā)展，該村葡萄面積就超過千畝。
2001年開始，石梁河鎮(zhèn)不斷地引進(jìn)了受市場(chǎng)歡迎的新品種。通過實(shí)施品種更新、技術(shù)改造、體制創(chuàng)新和無公害化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，栽植巨峰、京亞、京秀、6-12、87-1、維多利亞港、優(yōu)無核、美人指、秋紅、藤稔和美國紅提等早、中、晚熟品種30多個(gè)。同年，石梁河鎮(zhèn)成立了“石梁河鎮(zhèn)葡萄生產(chǎn)合作社”，解決了農(nóng)民產(chǎn)前供應(yīng)、產(chǎn)中培訓(xùn)管理，并輻射到周邊的黃川、青湖、駝峰及贛榆區(qū)的沙河、大嶺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
生產(chǎn)情況
2014年，石梁河鎮(zhèn)已經(jīng)形成了以勝泉、土山等村為中心，輻射周邊15個(gè)村的葡萄產(chǎn)業(yè)帶，主要種植巨峰、美人指、紅地球、藤等優(yōu)良品種，年產(chǎn)葡萄3萬余噸，產(chǎn)值達(dá)2億元。
2015年，石梁河鎮(zhèn)葡萄面積已發(fā)展到1.6萬畝，擁有87-1、京秀、京亞、巨峰、藤稔、維多利亞港、優(yōu)無核、美人指等早、中、晚熟20多個(gè)品種，年產(chǎn)鮮果3萬余噸，年收入2億元。
2018年，石梁河葡萄種植規(guī)模達(dá)1.6萬畝，品種有巨峰、夏黑、陽光玫瑰等主打品種近20個(gè)。
產(chǎn)品榮譽(yù)
2000年開始，石梁河鎮(zhèn)相繼獲得了“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“江蘇省模范果園”、“江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“連云港市名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。
2014年02月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“石梁河葡萄”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
石梁河葡萄產(chǎn)地范圍為東海縣石梁河鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
一、品種
“巨峰”、“美人指”、“紅地球”、“藤稔”等。
二、立地條件
土壤類型為褐潮土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤pH值6.5至7.5，有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。
三、栽培管理
1.苗木培育：采用插或嫁接育苗方法。
2.定植：采用“T”形架和“V”形架避雨栽培，定植密度每每畝≤150株。
3.產(chǎn)量控制：每每畝產(chǎn)量≤2000千克。
4.肥水：每年每每畝施用腐熟有機(jī)肥≥2000千克，采收前10天停止灌水。
5.環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采收
依品種特性，于8月中至11月上旬采收。
五、質(zhì)量特色
1.感官特色：果穗完整，果粒大小、形狀、顏色整齊，果粉完整，果皮中厚，果實(shí)外觀呈現(xiàn)本品種特色；果肉細(xì)膩，糖酸比合理，適口性好。
2.物理化學(xué)指標(biāo)：可溶性固形物，“巨峰”≥18.0%，“美人指”≥15.0%，“美國紅提”≥16.5%，“藤稔”≥17.0%。
3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
專用標(biāo)志使用
石梁河葡萄產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向東海縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。石梁河葡萄的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。
參考資料 >
石梁河的葡萄熟了.連網(wǎng).2018-09-11
2014年第13號(hào).國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局.2018-09-11