菠羅,變稱為木雅菠蘿,藏語音譯,系一種按康巴藏區藏族的做法做成的包子,流行于西藏自治區和四川省等藏區。
先將酸奶碴、白糖、豌豆粉和酥油I十攪拌均勻作餡,然后和好面搟成薄皮,包餡后放人鍋中蒸熟即成-這種食品酸甜,昧極香醇。
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