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菠羅
來源:互聯網

菠羅,變稱為木雅菠蘿,藏語音譯,系一種按康巴藏區藏族的做法做成的包子,流行于西藏自治區四川省藏區

制作方法

先將酸奶碴、白糖豌豆粉酥油I十攪拌均勻作餡,然后和好面搟成薄皮,包餡后放人鍋中蒸熟即成-這種食品酸甜,昧極香醇。

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