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建新園于1906年建立，原名三合春。1952年公私合營成立后更名為建新園，以后一直沿用此名，在同行業中享有很高的知名度，是至今云南省經營過橋米線市場上最正宗的一家，其獨特的風味，吸引著中外眾多食客，被譽為寶善街“第一金字店”。經營管理科學，主要管理人員曾受過專業培訓，產品質量、服務質量高，管理制度健全，企業曾多次受到市級以上榮譽稱號。
發展歷程
（1）1996年中國烹飪協會授予四喜涼食為“中華名小吃”
（2）2000年7月中國商業聯合會授予“中國質量信得過班組”
（3）2000年中國國內貿易部授予湯雞米線、脆旺米線為“中國名點”
（4）2001年12月中國烹協會授予“中華餐飲名店”
（5）2002年中國烹飪協會授予“中國綠色餐飲企業”
（6）2002年昆明市物價局授予“物價計量信得過單位”
（7）2003年5月昆明市旅游局、昆明市旅游餐飲協會授予什錦涼米線“金牌菜一等獎”
（8）2003年昆明市婦女聯合會授予“巾幗文明示范崗”
（9）2003年11月云南省工商行政管理局授予“云南省著名商標”
（10）2003年12月中國商業聯合會授予“中國商業服務業安全放心消費場所”
（11）2005年3月中國保健會、中國衛生產業企業管理協會、婦幼衛生用品產業專業委員會授予<315全國重點推介的衛生防疫，綠色餐飲放心單位>
參考資料 >