《淀粉分類(GB 8887-88)》適用于以谷類、薯類、豆類及各種植物為原料，不經過化學方法處理而生產的原淀粉，以及經過某種方法處理，改變其原來的物理或化學特性的變性淀粉。本標準由國家標準局發布。本標準為中華人民共和國國家標準GB 8887－88。
內容簡介
《淀粉分類(GB 8887-88)》由中國標準出版社出版。
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《淀粉分類(GB/T 8887-2009)》由中國商業聯合會提出并歸口。本標準起草單位：中國商業聯合會商業標準中心、江南大學。本標準主要起草人：曹德勝、洪雁、靳曉蕾、劉振宇。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：—GB/T 8887—1988。
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