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甜湯圓是一道簡單的家常主食，主料是250g米粉、500g紅糖。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
簡介
冬至，應(yīng)節(jié)而來的甜湯圓。吃過湯圓寓意團團圓圓，甜甜蜜蜜！一家人開開心心健健康康過冬！
用餐人數(shù)：6人以上
食材
主料
250g糥米粉
配料
500g紅糖
制作步驟
1準(zhǔn)備糥米粉
2倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調(diào)節(jié)好，以免太硬和搓不湯圓
3搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了。
4搓成圓又圓的湯圓，有大有小，好可愛
5準(zhǔn)備紅糖待用，看個人喜好而加多少的量
6將紅糖放進(jìn)鍋里滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了
7倒進(jìn)湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可
8甜甜蜜蜜的湯圓！
小貼士
搓成的水不要太硬也不要過軟，一小點的放進(jìn)去調(diào)試即可
參考資料 >
甜湯圓.好豆網(wǎng).2012-12-29