《爺爺泡的茶》是由方文山作詞、林邁可編曲，周杰倫作曲并演唱的嘻哈節(jié)奏藍調(diào)歌曲，曲長4分鐘，收錄于周杰倫推出的個人第三張音樂專輯《八度空間》中，于2002年7月18日通過阿爾發(fā)音樂唱片（版權(quán)現(xiàn)歸屬于杰威爾音樂有限公司）隨專輯發(fā)行。
為了寫好歌詞，方文山特意收集了相關(guān)資料，并研究了制茶的過程，周杰倫則是把家庭生活帶入了創(chuàng)作。《爺爺泡的茶》是一首輕快的親情歌曲，通過“茶”這樣平常的飲料，闡述了生活的禪意。這首歌與周杰倫的《忍者》前后呼應(yīng)，當(dāng)茶葉旋轉(zhuǎn)飛舞時，兩代人之間的溝通顯得親切又另類。
2003年8月，方文山憑借該曲提名第14屆第17屆金曲獎“最佳作詞人獎”；隨后的同年12月31日，周杰倫在東風(fēng)衛(wèi)視2003-2004跨年演唱會的舞臺上為現(xiàn)場觀眾表演了該曲。
音樂制作
創(chuàng)作背景
方文山為創(chuàng)作《爺爺泡的茶》收集了相關(guān)資料，并且研究了制茶的過程。方文山在構(gòu)思該歌曲的歌詞時，把“陸羽”這位歷史名人寫進了歌詞里，賦予了歌詞一個時空背景和畫面感。同時歌詞中提及的“樟木樹”來源于方文山聽他爺爺講述的那棵在家鄉(xiāng)老屋前的老香樟木。周杰倫把家庭生活帶入了創(chuàng)作中，在這首歌里提到了“爺爺”這個親人角色，以親人為主題創(chuàng)作出了《爺爺泡的茶》。
作品內(nèi)容
《爺爺泡的茶》歌曲時長4分鐘。
制作人員
歌曲歌詞
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
陸羽泡的茶聽說名和利都不拿
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
陸羽泡的茶像幅潑墨的山水畫
山泉在地表蜿蜒
從很久很久以前
我有一張稚氣的臉
泉水滲透進礦層巖
爺爺栽種的樟木樹苗在上面
猶記得那年在一個雨天
那七歲的我躲在屋檐
卻一直想去蕩秋千
爺爺抽著煙
說唐朝陸羽寫茶經(jīng)三卷
流傳了千年
那天我翻閱字典
查什么字眼形容一件事很遙遠
天邊是否在海角對面
直到九歲才知道浪費時間
這茶桌樟木的橫切面
年輪有二十三圈
鏡頭的另一邊跳接我成熟的臉
經(jīng)過這些年爺爺?shù)氖掷O
泡在水里會有茶色蔓延
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
沒法挑剔它口感味覺還不差
陸羽泡的茶聽說名和利都不拿
他牽著一匹瘦馬走天涯
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
他滿頭白發(fā)喝茶時不準(zhǔn)說話
陸羽泡的茶像幅潑墨的山水畫
唐朝千年的風(fēng)沙現(xiàn)在還在刮
那天我翻閱字典
查什么字眼形容一件事很遙遠
天邊是否在海角對面
直到九歲才知道浪費時間
這茶桌樟木的橫切面
年輪有二十三圈
鏡頭的另一邊跳接我成熟的臉
經(jīng)過這些年爺爺?shù)氖掷O
泡在水里會有茶色蔓延
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
沒法挑剔它口感味覺還不差
陸羽泡的茶聽說名和利都不拿
他牽著一匹瘦馬走天涯
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
他滿頭白發(fā)喝茶時不準(zhǔn)說話
陸羽泡的茶像幅潑墨的山水畫
唐朝千年的風(fēng)沙現(xiàn)在還在刮
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
沒法挑剔它口感味覺還不差
陸羽泡的茶聽說名和利都不拿
他牽著一匹瘦馬走天涯
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
他滿頭白發(fā)喝茶時不準(zhǔn)說話
陸羽泡的茶像幅潑墨的山水畫
唐朝千年的風(fēng)沙現(xiàn)在還在刮
爺爺泡的茶有一種味道叫做家
陸羽泡的茶像幅潑墨的山水畫
現(xiàn)在還在刮
以上參考資料
歌曲鑒賞
《爺爺泡的茶》與周杰倫的《忍者》前后呼應(yīng)，當(dāng)茶葉旋轉(zhuǎn)飛舞時，兩代人之間的溝通顯得親切又另類。歌詞通過一個九歲小孩的視角寫中原地區(qū)傳統(tǒng)茶文化，主題大致是對傳統(tǒng)田園生活的肯定。歌曲借“茶”這樣平常的飲料，來闡述著爺爺生活的禪意。愛在家里泡茶的爺爺，和牽著瘦馬走天涯的陸羽，兩個毫不相干的人，在歡快明亮的旋律中借著茶這一媒介一下子重合在一起。
《爺爺泡的茶》里有一句“陸羽泡的茶像幅潑墨的山水畫”，這里的本體是“陸羽泡的茶”，喻體是“潑墨的山水畫”，不管是本體還是喻體，都是典型的東方文化潑墨山水畫追求意境，給讀者無限的想象空間。方文山在此用山水畫來比喻陸羽泡的茶，是為了說明陸羽的茶變化多端，也體現(xiàn)中國茶文化的高深莫測。另外，在《爺爺泡的茶》里面，形容陸羽所開創(chuàng)的茶文化像“天寶千年的風(fēng)沙現(xiàn)在還在刮”，這是對中原地區(qū)古老文化的一種敬意，也是方文山通過用歌詞的形式來傳承中國特有的古典文化。
《爺爺泡的茶》中有句歌詞“爺爺泡的茶，有一種味道叫做家”寫出了方文山的一股抹不開的鄉(xiāng)愁。聽到《爺爺泡的茶》歌中富有禪意地唱到‘陸羽泡的茶，像幅潑墨的山水畫’，仿佛眼前也瞬時浮現(xiàn)出一幅畫面，好似也徜徉在山水間；聽到‘陸羽泡的茶，聽說名和利都不拿’這句歌詞，仿佛也感受到士大夫淡泊名利、精行儉德的高尚風(fēng)骨。
《爺爺泡的茶》仿佛是爺爺在告訴孫兒，當(dāng)茶水的顏色蔓延、純凈快樂的旋律揚起時，名利自然就會瞬間拋至九霄云外。
發(fā)行信息
《爺爺泡的茶》收錄于周杰倫2002年發(fā)行的專輯《八度空間》中，于2002年7月18日發(fā)行，唱片公司為JVR。
歌曲MV
《爺爺泡的茶》MV中，周杰倫把自己打扮成武士，在攝影棚里吊鋼絲，飛來飛去，是為了展現(xiàn)出男人的英雄氣概。周杰倫在MV中穿的服飾，前面很傳統(tǒng)，背面則是透明透氣。拍攝全球音樂電視臺時，周杰倫剛好病發(fā)，好強的周杰倫忍痛吊鋼絲，不過，空中飛了幾圈后，他的病痛更痛。親自到攝影棚探班的周媽媽，特別帶著食物、藥物，盯著兒子要吃藥，因為周杰倫吃藥，病痛時才吃，不痛時就不吃，周媽媽了解兒子，從來不會準(zhǔn)時吃藥，才決定要到現(xiàn)場盯著兒子把藥吞下去。
獲得榮譽
重要演出
衍生作品
相關(guān)評價
《爺爺泡的茶》，是屬于比較輕快的情歌，擄獲不少女孩的心，網(wǎng)路上網(wǎng)友對周杰倫這首情歌的評價非常高。這首歌也被香港特別行政區(qū)《太陽計劃2002之優(yōu)'義’青年音樂會》選為主題曲。——新浪娛樂
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