黑鸚嘴魚，Scarus niger (Forssk?l, 1775)，又名頸斑緋胸鸚鵡魚，俗名鸚哥、青衫（雄）、蠔魚（雌）、青蠔魚，為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目鸚嘴魚科鸚嘴魚屬的一種魚類。
分布
本魚分布于印度太平洋區，包括紅海、東非、馬達加斯加、毛里求斯、萊恩群島、塞舌爾群島、馬爾代夫、緬甸海、臺灣省、琉球群島、越南、中國沿海、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、新幾內亞島、澳洲、所羅門群島、密克羅尼西亞聯邦、馬里亞納群島、瑙魯、馬紹爾群島、瓦努阿圖、斐濟、帕勞、夏威夷群島、法屬波利尼西亞、美屬薩摩亞、薩摩亞、復活節島、下加利福尼亞半島、加利福尼亞州、厄瓜多爾、科隆群島等海域。
深度
水深2至20米
特征
本魚體延長而略側扁。頭部輪廓呈平滑的弧型。齒板之外表面平滑，上齒板幾被上唇所覆蓋；雌魚和雄魚的齒色皆藍綠色，開始型雌魚，體紅褐色，體之鱗片略灰色，具有棕色斑點或短斑紋。頭部只有綠色斑紋，在上下唇，經頰部延伸到眼前及后方。終端型雄魚體暗綠色，各鱗緣為栗色。眼四周有不規則的綠色斑紋。最顯著為鰓蓋開口上方具有一淺綠色的斑點。背鰭硬棘9枚、背鰭軟條10枚、臀鰭硬棘3枚、臀鰭軟條9枚。體長可達40厘米。
生態
本魚喜獨游于珊瑚茂盛的礁湖或珊瑚斜坡外的海域。終端型雄魚通常有“家”的領域，除它本身及一尾體較大的雌魚外，尚有數尾體型較小的雌魚及小魚。
經濟利用
屬于中型食用魚類，可作成魚松或煎食，肉質較糜爛，煎食宜先鹽腌。另外可作為觀賞魚。
生活習性
黑鸚嘴魚普通存在的有保護色、警戒色、眼斑、擬態、性別色等生物色現象，這些都是魚類對環境長期適應的產物，對魚類的生存和繁衍具有重要的意義。黑鸚嘴魚在水下四處游動，其主要目的就是覓食，因為這是黑鸚嘴魚賴以生存的唯一手段。
黑鸚嘴魚又是變溫動物，它的體溫隨著水溫變化而變化，所以說不同季節的水溫變化都很大程度上限制了魚的活動范圍，使之處于逆水游動或較長時間地停留在逆流中某一位置的狀態。黑鸚嘴魚的這種特性是因水壓作用，由視覺和觸覺等因素綜合引起的，并與棲息的自然水域環境有密切關系。黑鸚嘴魚以感覺流速、喜愛流速和極限流速為指標。感覺流速是指魚類對流速可能產生反應的最小流速值。黑鸚嘴魚耐低氧能力極差，水中缺氧馬上浮頭，比普通魚更快死亡。
參考資料 >