紅燒鴨肉是一道美食，由鴨肉、鹽等原料制成。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
食材
主料
鴨肉500g
配料 油適量
鹽適量
醬油適量
生姜適量
料酒適量
蔥花、蒜末適量
八角鎮適量
耗時 準備時間10分鐘內
制作時間半小時-1小時
紅燒鴨肉做法
鴨肉洗凈切塊，放入開水燙掉血水
鍋里熱油，爆香料頭，下入鴨肉翻炒
加入料酒、醬油、適量的水小火燜煮
加入鹽、雞精，撒上蔥花即可
注意事項
要小火燜煮至鴨肉軟爛
參考資料 >
紅燒鴨肉.www.meishij.net.2018-12-10