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黃化山雞是美國(guó)有此品系，羽毛淺黃色，突變率較低，產(chǎn)品多作為標(biāo)本。
起源
黃化山雞最早發(fā)現(xiàn)于加利福尼亞州，確切起源不太清楚。有人認(rèn)為是蒙古亞種山雞和中國(guó)山雞雜交后代的突變種,也有人認(rèn)為是歐洲南部和中亞細(xì)亞地區(qū)的某些山雞的亞種突變種。
外貌特征
公山雞頭頂棕黃色；白色眉紋或有或無；眼周和頰部皮膚裸出，呈鮮紅色；頸部棕黃略閃綠色金屬金屬光澤；多數(shù)公環(huán)頸雉無頸環(huán)，少數(shù)的有頸環(huán)，頸環(huán)寬窄同七彩山雞；胸部棕黃有黑色斑紋，有金屬光澤。全身羽毛棕黃色，綴有暗褐色斑點(diǎn)。母山雞全身羽毛呈淺黃色，有黑色斑點(diǎn)，頸部和胸部羽毛有金屬反光，眼周紅色，比公山雞小。虹膜為棕色，嘴黃色，跗部為黃色，公雞腳有短矩。
成齡體重公雞1,2~1,4千克，母雞1.0~1.1千克，年產(chǎn)蛋量50~70枚。繁殖力和生活力性狀與七彩山雞無異。從觀賞角度看，其羽色與平常山雞明顯不同。如不注意觀察尾部，外形與黃色家雞無異。數(shù)量極少而稀有，是一種寶貴的基因型。當(dāng)然這種山雞也具有肉用價(jià)值，肉質(zhì)與美國(guó)七彩山雞相似。
參考資料 >