來源：互聯網
圓饅頭是一道食品，主要制作材料有中筋面粉、南瓜、細砂糖、酵母、食用色素，制作工藝為蒸，制作簡單，口味香甜，老少皆宜。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
食材
主料
400g面粉，5g酵母
配料
適量清水
制作步驟
1.盆中放入適量水和酵母 加入面粉開始和面
2.這是和好的面團 放到高溫處
3.大約3個多小時就看到發好的面了
4.把面放到面板上使勁揉 這樣饅頭會更勁道
5.揉成這樣的圓柱狀
6.然后揪成這樣的小劑子
7.兩個手掌對起來揉成圓饅頭
8.鍋中放入水 座上籠屜 鋪上白布
9.把饅頭放入鍋中 中火燒即可
10.20分鐘后 就看到白白的饅頭了
小貼士
白饅頭是北方人的主食，基本每周都會做兩鍋吃。想要饅頭口感更好，那和面多下功夫就行了，面發的好，做出來的饅頭就會比較好吃。
參考資料 >
圓饅頭.好豆.2012-12-22
圓饅頭的做法.美食杰.2019-07-08