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白饅頭。顏色雪白、手感松軟、口感細(xì)膩的饅頭受到了很多人的青睞，但從健康角度講，這樣的饅頭對人體健康可能有不利影響，是北方主食不可缺少的一部分。
白饅頭的主要原料為筋面粉500克、溫水250ML、酵母7克（水量為面粉的45-50%, 酵母量為面粉的1-1.5%）。
原料
中筋面粉500克、溫水250ML、酵母7克（水量為面粉的45-50%, 酵母量為面粉的1-1.5%）
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
營養(yǎng)價值
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)成分是糖類，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。它容易消化吸收，胃酸過多，消化不良的人吃了更有效果。
參考資料 >
好吃的蒸饅頭做法.今日頭條.2023-12-01