來源：互聯(lián)網(wǎng)
綠豆?jié){是一種以綠豆、白糖和水為主要材料制成的飲品，口感香甜。它具有多種功效，如清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓和清熱解毒。制作方法是將綠豆浸泡6-16小時，然后放入豆?jié){機中加入清水，煮熟后加入白糖即可。生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){，蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護胃腸粘膜。
用料
綠豆80克、白糖50克、清水適量。
制法
1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙，十分可口。
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