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爆炒黃鱔是一道美食。主要原料有黃鱔、香菇等。

食材明細(xì)

香菇 1斤

蔥絲（或者蔥末）適量

姜絲（或者姜末）適量

蒜粒 適量

做法

做法一

用料

詳細(xì)步驟

做法二

用料

詳細(xì)步驟

做法三

用料

詳細(xì)步驟

小貼士

1：爆炒的速度要快

2：菌裙要剪的稍微寬些

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