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燙面包是一道美食，制作原料主要有面粉。
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燙面包是邯鄲市肥鄉的特色小吃。燙面包就是燙面包子，包子的傳人李運海師表示，肥鄉燙面包之所以如此多汁鮮美，離不開好的餡料，而餡料的講究在于食材和調料的完美融合。
燙面包的第一個講究在于用肉，一般燙面包的餡料都是柴山羊肉，比綿羊肉肉質軟嫩味兒濃，而能讓柴山羊肉味全部散發出來，則需要一番刀工。這個剁肉，一個是順著絲剁，疊的時候一定要這樣疊。面包的另一個特色則是不用發面用燙面，白面淋上熱水攪拌、反復揉搓，掐成一粒粒面團按餅，之后才是需要功夫的時刻——搟皮兒。肥鄉燙面包對于餡皮的要求就是四個字——中厚邊薄。燙面制作的包子上籠只需要蒸上10分鐘就可以上桌，出籠的燙面包面如凝脂晶瑩剔透，羊肉不膻、肉團不散，無論是在店吃還是打包帶走，燙面包已然成為了當地人愛吃的家常包子。后經由肥鄉區美食家馬月雷，迅速在華北廣泛傳播，在山東省、北京市等多地都有燙面包的身影。
參考資料 >
燙面素包,燙面素包的家常做法-美食杰燙面素包做法大全.美食杰燙面素包做法大全.2021-07-09