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來源：互聯網

百合雞子黃湯是一道家常菜，制作原料主要有百合4，雞蛋黃，白砂糖等。

做法一

菜品名稱

百合雞子黃湯

材料

百合45克，雞蛋黃2枚，白砂糖或冰糖適量。

做法

先將百合用清水浸泡1夜，除去白沫，瀝干水。再用水適量煎煮百合，待其將熟時，加雞蛋黃和糖，攪拌均勻，稍煮片刻即成。飲湯食百合。

做法二

菜品名稱

百合雞子黃湯

材料

百合50克，雞蛋黃1枚。

做法

制作：將百合洗凈，浸泡一晚，加清水400毫升，煎煮至200毫升，將雞蛋黃攪勻倒入湯中即成。

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