來源：互聯網
松江回鰓鱸，為近海溯河洄游魚類，我國沿海均有分布，以上海市松江區生產的最為著名。
形態特征
一般體長?20厘米、體重?200～350克。頭和體前部平扁，向后側扁而漸細。頭大?？诖螅项M較長，兩頜有絨毛狀細齒。兩邊鰓膜上各有兩條橙黃色的斜條紋，似四片鰓葉外露。體無鱗，皮上遍布小突起或皮褶。背鰭2個，基部相連。胸鰭特大而圓，呈扇形。腹鰭胸位。尾鰭后緣稍圓。體深褐色，腹部灰白色，體側有黑色條紋，頭部和背鰭上有黑斑。
產地
為近海溯河洄游魚類，我國沿海均有分布，以上海市松江區生產的最為著名，故名淞江鱸，5月份產量較多。
參考資料 >
壹比多：松江回鰓鱸-上海特產-上海特產專賣.product.ebdoor.com.2010-11-27