杧果屬(學名:Mangifera L.)漆樹科下一個屬,約50種,分布于熱帶亞洲,我國有5種,其中杧果M. indica L. 為一種熱帶果樹,果味美可口。
杧果屬植物雄花兩性花同株,葉具葉柄,單葉;葉片邊緣全緣,花序為頂生復總狀花序。花小,雄蕊5枚,花盤由5枚離生的雄蕊外生腺體組成。子房無毛,花柱1,頂生。果為核果狀,中果皮肉質或纖維質。分布于亞洲熱帶地區,多數杧果屬植物的花期在夏季,喜歡溫暖潮濕的氣候,具有一定的耐旱性,偏好全天持續接受陽光直射,但對部分日照環境也表現出耐受性,對溫度波動展現出中等恢復力,耐受范圍介于-10℃至43℃之間,適宜生長在既保證排水通暢又能保持適度水分的土壤中。其主要繁殖方法包括嫁接、芽接和種子種植。
杧果屬植物多為著名熱帶水果,優良栽培品種果肉厚,纖維少,果核小,汁多味美。葉及樹皮可作黃色染料;木材堅硬,耐海水,供舟車用材。樹冠濃密,常綠,為熱帶庭園及行道樹種。其中杧果(Mangifera indica)的果實可藥用,其味甘、酸,性涼。具有止咳、和胃止嘔的功效。可用于治療咳嗽、暈動病嘔吐、壞血病、婦女經閉等。
分類
杧果屬隸屬于離瓣花亞綱、無患子目、漆樹科。杧果屬植物共約69種,中國有5種(1種特有,1種引進)。杧果屬植物常見的種類有:杧果(M. indica)花序長20~35厘米,僅1枚發育雄蕊,核果長5~10厘米,中果皮肉質,內果皮扁平;泰國杧果(M. siamensis)花序長約14厘米,無雄蕊,核果長3.5~5厘米,中果皮薄,內果皮圓形或稍扁平;扁桃(M. persiciforma)葉片寬2~3厘米,果實圓形,種子傾斜;長梗杧果樹(M. laurina)花梗和萼片常疏被柔毛,核果無喙;林生杧果(M. sylvatica)花梗和萼片無毛,核果有喙。
特征
杧果屬植物為常綠喬木,單葉互生,全緣,具柄。復總狀花序頂生,花小,雜性,4~5基數,花梗具節;苞片小,早落,萼片4~5,覆瓦狀排列,有時基部略合生;花瓣4~5,稀6,著生在花盤基部,分離或與花盤合生,芽中覆瓦狀排列,里面具1~5條或更多的黃揭色突起脈紋,有時末端呈疣狀隆起;雄蕊5,稀10~12,著生于花盤里面,分離或基部與花盤合生,通常僅1個發育,稀2~5個發育,花絲線形,花藥卵形,側向縱裂,不育雄蕊小或退化為小齒狀或極稀不存;花盤膨脹,墊狀,4~5裂,寬于子房或狹小,退化呈子房柄狀,稀不存;子房無柄,偏斜,1室,1胚珠,花柱1,頂生或近頂生,與發育雄蕊相對,鉆形,內彎。核果多形,中果皮肉質或纖維質,果核木質;種子大,種皮薄,胚直,子葉扁平或上側具皺紋,常不對稱或分裂,胚根向下。
分布范圍
杧果屬植物產于熱帶亞洲,以馬來西亞為多,西至印度和斯里蘭卡,東達菲律賓和新幾內亞島,北經印度至中國西南和東南部,南抵印度尼西亞。在中國分布于江蘇省、浙江省、福建省、河南省、湖南省、廣東省、廣西壯族自治區、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、臺灣、香港特別行政區等地。
生境
芒桃樹的自然棲息地具有熱帶氣候條件,土壤排水良好且呈微酸性至中性(pH值5.5-7.5),這些土壤通常由沙土、壤土和少量黏土混合組成,富含有機質。杧果屬植物多樣性的核心區域位于加里曼丹島、蘇門答臘島和馬來半島濕潤的熱帶低地森林,但部分物種能在截然不同的環境中生長,包括稀樹草原、紅樹林沼澤和海拔超過975米的環境。
習性
杧果屬植物起源于茂盛潮濕的環境,已進化出高效吸收和保持水分的能力,表現出中等耐旱性。其在全日照環境下生長最為旺盛,需要充足光照以實現最佳生長和果實產出。雖然它偏好全天持續接受陽光直射,但對部分日照環境也表現出耐受性,尤其是在正午強熱的地區。若光照條件不理想,杧果屬植物可能出現生長遲緩和結果減少的情況,表明光照對其整體健康具有關鍵作用。
杧果屬植物對溫度波動展現出中等恢復力,耐受范圍介于-10℃至43℃之間。然而,長時間暴露于此范圍之外可能導致危害。寒冷條件下,杧果屬植物可能出現葉片變色、萎蔫甚至枯梢等癥狀。熱應激則表現為葉片灼傷、落果或生長減緩。其適宜生長在既保證排水通暢又能保持適度水分的土壤中。
繁殖
?杧果屬植物的主要繁殖方法包括嫁接、芽接和種子種植。成功的關鍵因素包括溫暖的氣候條件、高濕度和排水良好的土壤。一項特殊技術——鑲接法——因其在?杧果屬植物繁殖中的高效性而聞名。通常,由于種子的遺傳變異性及嫁接所需的技術要求,該植物被認為具有繁殖挑戰性。逐步操作步驟如下:(1)選擇健康的接穗和砧木;(2)在砧木上制作斜切面;(3)修剪接穗以匹配砧木;(4)將二者貼合并用嫁接帶固定;(5)保持嫁接部位濕潤溫暖以促進愈合。
栽培
澆水
杧果屬植物需要在水分補給和排水性之間保持平衡。其應每1~2周澆水一次,確保土壤保持濕潤但無積水。由于其植株尺寸和氣候需求,通常需戶外種植;在生長季有充沛降雨、模仿其熱帶起源地環境的條件下,杧果屬植物生長最為繁茂。
修剪
杧果屬植物適合在早春至晚春期間進行修剪,以去除枯死或病變的木材、促進空氣流通并塑造樹冠。剪掉任何交叉的枝條以防止擁擠。定期疏枝確保陽光穿透,從而提高果實產量。修剪還能減少害蟲侵害,并支持可管理的樹大小,便于收獲和整體維護。確保使用清潔、鋒利的工具以避免損傷。
土壤
杧果屬植物推薦的土壤配比為:40%沙土、30%壤土、30%有機堆肥。添加珍珠巖或浮石可改善排水性,通過維持土壤通氣性避免積水。在生長季施用一次均衡的有機肥料可進一步促進健康生長。
移植
杧果屬植物適合在晚春或初夏時移植,需選擇陽光充足、排水良好的種植位置以提供最佳生長條件。這些氣候條件為其提供了理想的生長溫度,促進健康的生長。
用途
食用
杧果屬植物多為著名熱帶水果,優良栽培品種果肉厚,纖維少,果核小,汁多味美。
觀賞
杧果屬植物樹冠濃密,常綠,為熱帶庭園及行道樹種。
藥用
杧果屬植物中杧果(Mangifera indica)的果實可藥用,其味甘、酸,性涼。具有止咳、和胃止嘔的功效。可用于治療咳嗽、暈動病嘔吐、壞血病、婦女經閉等。
其他
杧果屬植物的葉及樹皮可作黃色染料;其木材堅硬,耐海水,供舟車用材。
代表物種
杧果
杧果(M. indica)由馬來西亞土語“Mango”譯音而得名。常綠喬木,高10~27米。樹冠密集,圓頭形。樹皮鱗片狀。單葉,常聚生枝頂,長圓形或長圓狀披針形,長10~20(30)厘米:側脈連網脈在兩面突起;葉柄長約2.5厘米。復總狀花序約與葉等長;花芳香,淡黃色;花萼4~5裂;花盤5裂;雄蕊5,僅1枚發育;子房上位,1室,花柱1。核果橢圓形或腎形,長5~10厘米,黃色;中果皮肉質;果核纖維質,堅硬。(見圖)種仁白色,單胚或多胚。花期1~3月,果5~6月成熟。原產印度、中印半島、印度尼西亞。云南省南部海拔1300米以下林中有野生杧果。世界熱帶地區廣為栽培。
扁桃
扁桃(M. persiciforma)因果形似桃而得名。又稱天桃木、嘜咖(廣西壯語)。常綠喬木,高達30米,胸徑1米。樹冠闊圓,枝葉密茂。樹皮黑褐色,淺縱裂。葉薄革質,常集生枝頂,窄長圓形至帶狀披針形,長11~20厘米,寬2~4厘米,邊緣波狀;側脈約20對:葉柄長1.5~3.5厘米。花黃綠色,雄蕊僅1枚發育,退化雄蕊2~3,鉆形;子房上位。核果桃形,略壓扁,徑約5厘米,淡黃色;果核大而堅硬。種子近腎形,多胚性。產于中國廣東南部、廣西壯族自治區西南部、云南省南部、貴州省、臺灣。幼樹耐蔭,大樹喜光。為北熱帶樹種,分布區平均溫20~24℃,極端低溫0℃,年降水量1000~1600毫米。
參考資料 >
Mangifera L..itis.2025-06-02
杧果屬.植物智.2025-06-02
The Mysteries of Mangifera: Finding the Mango’s Origin.fairchildgarden.2025-06-02
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