大鹿莊鄉(xiāng)，河北省定州市轄鄉(xiāng)，地處定州市東部，東連大辛莊鎮(zhèn)，南鄰楊家莊鄉(xiāng)，西接北城區(qū)街道，北連清風店鎮(zhèn)。轄區(qū)東西最大距離13千米，南北最大距離6千米，總面積60.23平方千米。2018年末，大鹿莊鄉(xiāng)戶籍總人口48731人。
1961年，建大鹿莊公社。1982年，改置大鹿莊鄉(xiāng)。截至2020年6月，大鹿莊鄉(xiāng)轄18個村委會鄉(xiāng)人民政府駐大鹿莊村。
歷史沿革
大鹿莊鄉(xiāng)在定州位置
1953年，屬大鹿莊、大渡河、西建陽鄉(xiāng)。
1958年，屬楊家莊人民公社。
1961年，析出，建大鹿莊公社。
1982年，改置大鹿莊鄉(xiāng)。
1994年，北祝鄉(xiāng)并入。
地形地貌
大鹿莊鄉(xiāng)地處華北平原，屬沖積平原，地面平坦開闊。
氣候
大鹿莊鄉(xiāng)屬溫帶—暖溫帶半濕潤半干旱大陸性季風氣候，半濕潤暖濕氣候區(qū)，冬季寒冷、干燥、少雪，春季多干熱風，夏季高溫、高濕、降水集中，秋季秋高氣爽。
水文
大鹿莊鄉(xiāng)境內(nèi)唐河縣自西向東流經(jīng)境內(nèi)，長3.8千米。
自然災害
大鹿莊鄉(xiāng)主要自然災害有冰雹、旱澇、大風、低溫、霜凍、雷擊等。
行政區(qū)劃
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)轄大鹿莊、北鹿莊、鮑市邑、寺市邑、大渡河、小渡河、伯堡、東寨里、小流、東建陽、西建陽、東漢、西漢、西北齊、東北齊、帥村、北祝、東丈、鹿家莊19個村民委員會。
截至2020年6月，大鹿莊鄉(xiāng)轄18個村委會鄉(xiāng)人民政府駐大鹿莊村。
人口民族
截至2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)轄區(qū)總人口47364人，其中城鎮(zhèn)常住人口739人，城鎮(zhèn)化率1.56%。總人口中，男性24819人，占52.4%；女性22545人，占47.6%。14歲以下6930人，占14.63%；15~64歲36423人，占76.9%；65歲以上4011人，占8.47%。總人口中，以漢族為主，達47340人，占99.95%；有4個少數(shù)民族，共24人，占0.05%。2011年，大鹿莊鄉(xiāng)人口出生率1.237‰，人口死亡率0.654‰，人口自然增長率0.58‰。人口密度為每平方千米831人。
截至2017年末，大鹿莊鄉(xiāng)常住總人口33776人。
截至2018年末，大鹿莊鄉(xiāng)戶籍總人口48731人。
經(jīng)濟
綜述
2011年，大鹿莊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值49147萬元，農(nóng)民人均純收入5168元。工業(yè)生產(chǎn)總值4670萬元。財政總收入435.9萬元，比上年增長5%。人均財政收入比上年增長6%。2011年末，境內(nèi)金融機構各類存款余額3.2億元，比上年增長12%。
2018年，大鹿莊鄉(xiāng)有營業(yè)面積超過50平方米的綜合商店或超市56個。
第一產(chǎn)業(yè)
2011年，大鹿莊鄉(xiāng)耕地面積6.45萬畝，全部為旱田，人均1.36畝，糧食總產(chǎn)量2.5萬噸；主要經(jīng)濟作物是蔬菜、苗木，主要品種有菜辣椒、大蒜、豆角、洋蔥，冬青、柏樹、女貞。
大鹿莊鄉(xiāng)畜牧業(yè)以飼養(yǎng)家禽、生豬為主。2011年，大鹿莊鄉(xiāng)畜牧業(yè)產(chǎn)值15565.5萬元。
第二產(chǎn)業(yè)
2011年，大鹿莊鄉(xiāng)工業(yè)以紡織、糧食加工、食品加工為主，擁有工業(yè)企業(yè)6家，職工72人；實現(xiàn)工業(yè)增加值0.03億元，比上年增長2%。
第三產(chǎn)業(yè)
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)有商業(yè)網(wǎng)點183家，職工278人；社會商品銷售總額達240元，比上年增加40萬元；城鄉(xiāng)集市貿(mào)易市場7個，年成交額330萬元；全年電信業(yè)務收入80萬元。
文化
名字由來
大鹿莊鄉(xiāng)因鎮(zhèn)政府駐大鹿莊村而得名。
交通
大鹿莊鄉(xiāng)境內(nèi)有大鹿莊至東寨里、北齊至帥村、帥村至北祝東丈、小流至東漢、西建陽至東建陽，鮑市邑至大鹿莊等23條公路干線交會。
社會
教育事業(yè)
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)有幼兒園（所）8所，在園幼兒1020人，專任教師37人；小學14所，在校生2930人，專任教師180人，小學適齡兒童入學率100%；初中1所，在校生729人，專任教師76人，初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。
2011年，大鹿莊鄉(xiāng)教育經(jīng)費達261萬元，比上年增長5%；預算內(nèi)教育經(jīng)費占財政總支出的比例為35%，比上年提高了0.5個百分點。
文化事業(yè)
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)有文化站1個，村文化活動中心18個，各類文化專業(yè)戶32戶，各類圖書室18個，藏書57000冊，音樂、美術、書法、攝影及文學業(yè)余創(chuàng)作人員達230人。
醫(yī)療衛(wèi)生
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)有各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機構2個，其中門診部（所）1個，病床20張，每千人擁有醫(yī)療床位0.4張，固定資產(chǎn)總值13萬元；專業(yè)衛(wèi)生人員18名，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師6人，執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師5人。
2011年，大鹿莊鄉(xiāng)醫(yī)療機構（門診部以上）完成診療1.1萬人次，19個村村民新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合率84.5%。
社會保障
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)城鎮(zhèn)最低生活保障戶數(shù)76戶，人數(shù)76人，支出20.13萬元，比上年增長50%，月人均221元，比上年增長50%；城市醫(yī)療救助38人次，民政部門資助參加合作醫(yī)療76人次，共支出1.4萬元，比上年增長40%。
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)農(nóng)村最低生活保障戶數(shù)1655戶，人數(shù)1759人，支出132.28萬元，比上年增長15%，月人均63元，比上年增長15%；農(nóng)村五保集中供養(yǎng)223人，支出42.81萬元，比上年增長15%；農(nóng)村五保分散供養(yǎng)219人，支出42.04萬元，比上年增長20%；農(nóng)村醫(yī)療救助62人次，民政部門資助參加合作醫(yī)療1759人次，共支出5.27萬元，比上年增長43%；農(nóng)村臨時救濟213人次，支出34萬元，比上年增長40%。
郵政電信
2011年末，大鹿莊鄉(xiāng)有郵電支局1個，郵電所1個，代辦所1個，報紙、期刊累計發(fā)行32萬份（冊）。電信服務網(wǎng)點1處，電話交換機總容量1.5萬門，固定電話用戶0.4萬戶，電話用戶普及率95%；移動電話用戶2.9萬戶，寬帶接入用戶0.2萬戶。
旅游
特產(chǎn)美食
定州鴨梨，河北省定州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。大鹿莊鄉(xiāng)為種植地。定州鴨梨，果實外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭，具有個大、皮薄、核小、肉細、酸甜適口、清香綿長，脆而不膩。
2016年7月4日，原國家質(zhì)檢總局批準對“定州鴨梨”實施地理標志產(chǎn)品保護。
定州手掰腸，以豬肉精肉為主，內(nèi)配多種純中草藥作為香料制成。
定州新宗熏肉
定州新宗熏肉，北宋年間，蘇軾到河北定州任職，根據(jù)定州人的肉食習慣，和衙廚一起，制成了定州熏肉，并且書寫了熏肉秘法，后傳承下來，被稱為新宗熏肉。
定州燜子
定州燜子，是一種肉類枕狀熟食，像香腸，但是比香腸粗得多，大約像小腿那么粗。長度大約是30~40厘米。
參考資料 >
2020年統(tǒng)計用區(qū)劃代碼和城鄉(xiāng)劃分代碼.中華人民共和國國家統(tǒng)計局.2021-05-20