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來源：互聯網

鍋圈食匯，由楊明超創立于2017年，鍋圈食品（上海）股份有限公司（中外合資企業）旗下品牌，是中國食材連鎖超市，也是在家吃飯餐食產品品牌。

2017年1月，鍋圈食匯第一家零售店在河南省鄭州市金水區福元路開業。2017年1月首店開業至2021年4月，鍋圈食匯正式宣布全國門店布局突破6000家，核心區域覆蓋全國21個省、3個直轄市、200個地市、1000個縣城，累計服務超1.3億家庭。2021年8月，鍋圈門店數量超過7000家。2020年6月，鍋圈App上線。2022年12月，鍋圈食匯的簽約門店數量累計突破萬家。2023年，公司更名為鍋圈食品（上海）股份有限公司。鍋圈食匯現已成為社區餐飲數字零售化企業，門店和線上業務有火鍋、燒烤食材、即烹套餐、生鮮食品、零食、飲料等品類。

2023年3月3日，《2023首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會·胡潤中國預制菜生產企業百強榜》50強發布，鍋圈食匯在列。截至2024年6月30日，鍋圈食匯共有9660家加盟門店，覆蓋中國31個省、自治區及直轄市。

品牌介紹

2017年，楊明超創立鍋圈食匯。鍋圈食匯致力于打造一條產品質價比高，價格具有競爭力的中國家庭廚房的食材供應鏈。供應鏈現有3大生產基地，3大食材研發中心，品類上游銜接266家食材供應商，買手直溯源頭、全球采購。鍋圈的供應鏈采購能力在火鍋賽道處于領先位置。

鍋圈食匯的業務涵蓋火鍋、燒烤食材、一人食、即烹套餐、生鮮食品、西餐、飲料和零食等品類，可以滿足社區百姓多種居家需求。鍋圈食匯門店已覆蓋全國31個省級行政區，截至2023年9月26日，公司共有9978家門店。

品牌發展

2015年，河南鍋圈供應鏈管理有限公司在中國成立。2017年1月，公司第一家零售店在河南省鄭州市開業。2018年1月，公司零售店擴展超過100家門店；2019年1月，公司擴展零售店至超過500家。同年7月，公司前身鍋圈供應鏈（上海）有限公司在中國成立。

2019年10月，鍋圈獲三全食品5000萬人民幣A+輪投資、不惑創投繼續加磅跟投。2020年2月，“鍋圈”完成5000萬美元(合人民幣3.51億元)B輪融資，本輪融資由IDG資本領投，嘉御基金、不惑創投跟投。2020年6月，鍋圈App上線，同年7月，“鍋圈”宣布完成6000萬美元C輪融資，本輪由啟承資本領投，老股東全部超額跟投，光源資本擔任本輪融資的獨家財務顧問。2021年3月，鍋圈供應鏈（上海）有限公司已經完成招銀國際、天圖資本主導、老股東超限跟投的3億美元D輪融資，鍋圈將加筑上游壁壘，進軍三到六線消費市場，持續深耕供應鏈做好產業協同，做成距離廣大消費者居住社區最近的新型家庭食材超市，秉承“好吃不貴”的價值觀，成為“家庭食材超市”領軍品牌。2021年8月16日，鍋圈食匯新增一條融資記錄，為D+輪融資，融資方包含茅臺建信資本管理有限責任公司、物美聯合資本，鍋圈當時門店數量超過7000家，年內有望達到1萬家。

2022年12月，鍋圈食匯的簽約門店數量累計突破萬家。2023年，公司改制為股份公司，更名為鍋圈食品（上海市）股份有限公司。2023年11月2日，鍋圈食匯正式在港交所主板上市，華泰國際及中金公司為聯席保薦人。2024年4月，鍋圈食匯與伊利股份冷飲達成戰略合作，伊利冷飲將通過鍋圈食匯的渠道網絡進一步提升產品銷量。

品牌文化

鉆木取火、水滴石穿、抓鐵留印、踏石成痕。

品牌優勢

線上外賣市場

2017年，中國在家吃飯餐食產品市場的總收入為人民幣1149億元，2021年的總收入為人民幣2903億元，復合年增長率為26.1%，預計在2026年底將達到人民幣8000億元，自2021年起的復合年增長率為22.5%。

火鍋燒烤業態發展競爭的必要要素

品牌建設為中國在家吃飯餐食產品市場的準入壁壘。隨著消費者的偏好轉向，具有良好聲譽的成熟品牌、品牌形象成為影響消費者決策過程以及區別于競爭對手的關鍵因素。而且，在特許經營業務模式下，品牌建設對于吸引潛在加盟商起著關鍵作用。

產品特點

鍋圈食匯以“食品安全”為中心，用數字化重構供應鏈，注重供應鏈建設及產品研發，做到每道食材嚴格把關，品質零容忍。而且鍋圈食匯現有專業買手會深入原產地，精選好食材。鍋圈食匯持續提升產品品質，還在上海、成都市等地建設六大研發中心，組建了近300人的研發團隊和采購專家，在全國各地探訪地域美食、尋找特色食材，開發新品和研究生產工藝，鍋圈食匯現已有700余款單品。

品牌代言人

2020年9月22日，鍋圈食匯正式簽約岳云鵬成為首位品牌形象代言人。

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