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生物胞素是生物體內(nèi)生物素復(fù)合體的一種。是由L.D.W-right（1950）從酵母中獲得的，通過合成已確定為ε-N-生物素-L-賴氨酸。在肝臟和血液里存在有水解生物素和賴氨酸的生物胞素酶（biocytinase）。在酪乳酸菌（乳桿菌屬 casei），與生物素同樣有效，但在阿聚糖乳酸菌（L.arabinosus）則不能利用。
英文名稱
：Biocytin
英文別名：N6-[5-[(3aS,4S,6aR)-Hexahydro-2-oxo-1H-thieno[3,4-d]咪唑4-yl]-1-oxopentyl]-L-lysine
CAS?RN：576-19-2
分?子?式：C16H28N4O4S
分?子?量：372.48
物理化學(xué)性質(zhì)
密度?1.234
熔點241-243?oC
在酪乳酸菌（乳桿菌屬casei），與生物素同樣有效，但在阿聚糖乳酸菌（L.arabinosus）則不能利用。
參考資料 >