生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是一種綜合運用微生物學、生態(tài)學、發(fā)酵工程學、熱力學原理的生態(tài)養(yǎng)殖模式。該技術(shù)的核心是利用活性功能微生物復(fù)合菌群，將動物糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量，實現(xiàn)無污染、零排放的目標。這種養(yǎng)殖模式在國際上被視為最新的一種生態(tài)環(huán)保型養(yǎng)殖方法。
原理
生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的核心是利用活性強大的有益功能微生物復(fù)合菌群，長期、持續(xù)和穩(wěn)定地將動物糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量。這一過程中，實現(xiàn)了將豬雞鴨鵝等動物的糞尿完全降解的無污染、零排放目標。該技術(shù)自九十年代起，在國際上得到了系統(tǒng)的研發(fā)與實踐，形成了相對完善的技術(shù)規(guī)范。近年來，中國也開始將其應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)，并取得了一定的成效。
操作步驟
1. 生態(tài)發(fā)酵床菌種1公斤可以覆蓋10平方米的面積，并按1:5的比例與米糠或玉米粉、小麥麩混合，不需要加入水。
2. 面積20平方米的大棚大約需要10立方米的鋸末（干重約為2000千克）。鋸末應(yīng)先曬干去除雜質(zhì)。
3. 可以選擇邊鋪設(shè)邊撒菌種，或?qū)⒕N與鋸末混合均勻后再鋪。需要注意的是，不要向其中加水。
4. 要求墊料厚度為50厘米。若鋸末難以獲取，可用稻殼、秸稈等替代部分鋸末，但表面仍需使用20-30厘米厚的鋸末。
5. 鋪設(shè)完成后，即可將豬放入。不必等待發(fā)酵完成，表面干燥時可適量噴水。
6. 將新鮮糞尿挖坑或掩埋至20-30厘米深處，然后覆蓋鋸末并平整。經(jīng)過多次這樣的操作，即可啟動發(fā)酵工作。
7. 當糞尿增多或滲入水分時，應(yīng)及時攪拌均勻。定期檢查豬舍墊料圈面的濕度，已啟動發(fā)酵的發(fā)酵層含水量通常控制在50%-60%左右。當水分過多時，可通過打開通風口，利用空氣流通調(diào)節(jié)濕度。必要時，可取出部分墊料晾干后再放入床中，或添加鋸末以降低濕度。
維護
生態(tài)發(fā)酵床運行一段時間后，墊料會有所損耗，因此需要定期補充新的墊料。此外，還需定期不定期地對發(fā)酵床上的墊料進行翻倒處理，以增加墊料的通風透氣性，防止因豬的踩踏導(dǎo)致墊料過于緊密而不透氣，進而造成厭氧發(fā)酵，無法有效降解豬糞尿。這也有助于確保發(fā)酵床能夠長期持續(xù)和有效地運行。
參考資料 >
生態(tài)發(fā)酵床 - 相關(guān)論文.xueshu.baidu..2024-11-05
什么是發(fā)酵床？發(fā)酵床的墊料組成部分都起到什么作用？.baijiahao.baidu.c.2024-11-05
怎么制作微生態(tài)發(fā)酵床,都有哪些配料,制作過程中需注意哪些./baijiahao.baidu..2024-11-05