原味冰激凌是一道以自制淡奶油130克、砂糖15克、蛋黃2個等為原料的美食。
用料
詳細步驟
淡奶油130克、砂糖15克、蛋黃2個。
1、淡奶油加糖打到七分發。
2、蛋黃打至淺黃色。
3、將打發的蛋黃加入淡奶油中混勻，入冰箱冷凍半個小時左右即可。
又名雞子、雞卵。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等礦物質。
參考資料 >
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