水煮面是用面條和肉餅等做的一道美食。
1.?準備干辣椒,切好,用油炸下備用
2.?加入油,鹽,醬油,小魚,白菜,再撒上蔥
3.?加水入鍋,開煮
4.?加入面條,先大火,等開了再水火煮,適當用筷子攪拌下
5.?水開了,加適量水至配菜碗中
6.?已經開了哦,可開撈了
7.?面條煮熟,撈碗里攪拌好即可。
不要煮太熟,這點很重要,碗里加水要多些,面條比較吸水。
參考資料 >
水煮面.www.haodou.com.2020-03-31
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