來源：互聯(lián)網(wǎng)
紅薯圓子是一道特色美食，主要制作原料有中型紅薯，糯米粉。
制作方法
制作方法一
用料
詳細(xì)步驟
制作方法二
用料
詳細(xì)步驟
制作方法三
用料
詳細(xì)步驟
制作方法四
1. 紅薯去皮切厚片，蒸熟備用；
2. 糯米粉約200g、白糖30g；蒸熟的紅薯；
3. 把糯米粉、白糖、紅薯混合，并摻入少量的水，和成面團(tuán)。水一定要慢慢加，少加，因?yàn)榧t薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了；
4. 紅薯和糯米粉混合均勻，揉成可以搓出小圓球的團(tuán)就行了；
5. 寬油，燒到有微微的冒煙就可以開始炸了。放圓子的時(shí)候要小心，順著鍋邊滾下去，不要丟哈，容易濺起油星子燙傷自己的。炸的時(shí)候用中火；
6. 炸到表面金黃，圓子浮起就可以撈出來了。
制作方法五
參考資料 >
紅薯圓子的做法_菜譜._香哈網(wǎng).2021-12-09