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雜魚湯，湛江本地人稱之為魚仔湯，是一道廣東湛江的傳統名菜，屬于粵菜系。雜魚湯最傳統的做法是將一兩種海魚燉煮成湯；現在的雜魚湯，會用上六七種魚，還加上一些小螃蟹、螺和蝦，讓湯味變得更鮮更濃。
新聞報道
2024年7月1日，中央電視臺科教頻道（CCTV10）的“味道”欄目播出了專題片《早安早餐——晨曦里的煙火中國》第六集，其中介紹了湛江的特色美食雜魚湯。節目提到，湛江人對“鮮”的追求從未停歇，雜魚湯是他們心中的“無冕之王”。
參考資料 >
誰懂這一口對湛江人的含金量啊!.湛江旅游.2024-12-12
生動介紹湛江雜魚湯！央視播出《早安早餐——晨曦里的煙火中國》第六集.今日頭條.2024-12-12