水果藍（學名：TeucriumfruticansL.）是唇形科、香科科屬植物。又名銀香科科、水果蘭。草本或半灌木，植株叢生，常具地下莖及逐節生根的匍匐枝。株高可達100-180厘米。葉對生，全緣無缺刻，長卵圓形，長1-2厘米，寬1厘米，基部楔形，先端漸尖。葉柄較短，小枝四棱形，全株被白色絨毛，以葉背和小枝最多，具羽狀脈。
水果藍春季開花，輪傘花序具2-3花，罕具更多的花，于莖及短分枝上部排列成假穗狀花序；苞片菱狀卵圓形至線狀披針形，全緣或具齒，與莖葉異形，或偶有在下部輪傘花序的呈苞葉狀而與莖葉同形，花梗短或幾無。花萼花萼較長，舌狀花，唇形花瓣，花藥極叉開。花期4-6個月。
水果藍原產于地中海地區及西班牙，目前世界各地有分布，在全國各地也廣有栽培。水果藍耐干旱貧瘠，對土壤要求不嚴，但以排水良好、土壤pH值5-8的沙壤土為佳。可適應大部分地區的氣候環境，適應溫度在-7至35℃，對水分的要求也不嚴格。既適宜作深綠色植物的前景，也適合作草本花卉的背景，特別是在自然式園林中種植于林緣或花境是最合適不過了。修剪后也可用作規則式園林的矮綠籬。可廣泛運用于景觀中，豐富園林的色彩，為庭院帶來一抹靚麗的藍色。
形態特征
草本或半灌木，植株叢生，常具地下莖及逐節生根的匍匐枝。葉柄較短，小枝四棱形，全株被白色絨毛，以葉背和小枝最多，具羽狀脈。
春季開花，輪傘花序具2-3花，罕具更多的花，于莖及短分枝上部排列成假穗狀花序；苞片菱狀卵圓形至線狀披針形，全緣或具齒，與莖葉異形，或偶有在下部輪傘花序的呈苞葉狀而與莖葉同形，花梗短或幾無。花萼花萼較長，舌狀花，唇形花瓣，內面無毛，漸趨在喉下生出一環向上的睫狀毛，萼筒筒形或鐘形，前方基部常一面脹，10脈，原始者具5個近于相等的萼齒，逐漸演化成為3/2式二唇形，在后一情況時，上唇中齒變寬大，下唇2齒漸狹。花冠僅具單唇，冠筒不超出或超出萼外，內無毛環，唇片具5裂片，在唇片極長的種類，裂片均集中于唇片的前端，且唇片與冠筒成直角，兩側的兩對裂片短小，前方中裂片極發達，圓形至匙形，偶深裂為二。花長于葉腋對生，雄蕊細長，異花授粉，花淺藍紫色，雄蕊4，前對稍長，均自花冠后方的缺彎處伸出，花藥極叉開。花柱著生于子房頂，與雄蕊等長或稍超過之，先端具相等或近相等2淺裂，裂片鉆形。花盤小，盤狀或淺盤狀，不發達，全緣或微4裂。子房圓球形，頂端十字形淺4裂。小堅果倒卵形，無毛，無膠質的外壁，光滑至具網紋，合生面較大，約為果長1/2。種子球形，子葉內外并生，胚根向下。花期4-6個月。
生長環境
水果藍對環境超強的耐受能力，也是它廣受歡迎的原因。植物的生長在很大程度上受到環境中土壤、水分和溫度的制約，而這些對水果藍來說，似乎不成問題。它的適溫環境在-7～35℃，可適應大部分地區的氣候環境；對水分的要求也不嚴格，據資料，即使整個夏季都不澆水，它也能存活下來；對土壤養分的要求很低，只要排水良好，那怕是非常貧瘠的砂質土壤也能正常生長。正因為水果藍有了這樣的能力，所以它能在環境多變的歐亞大陸遍地生長。
分布范圍
繁殖培育
扦插
水果藍主要采取插繁殖，每年修剪的枝條都是扦插的好材料，所以盡管結籽不多，但繁殖速度并不慢。扦插可在春季3月進行，選用生長充實的枝條，剪成10-15厘米長的插穗，去除基部2側葉，保留上部2-3片葉，以減少蒸騰。隨剪隨插，易于成活。扦插株行距3厘米×4厘米，扦插不可過淺，防止澆水時倒伏。插后澆透水，并注意遮陽。保持溫度15-20℃，20-30天可生根。
組培
采用組培繁殖培育比較容易，生根速度快，7-10天就能生根，根系異常發達，成活率可達90%以上。
栽培技術
露地
整地做：中國南方可露地栽培，栽培場地宜選擇排水良好、土層深厚的高燥地。水果藍根系發達，栽植床作畦高20-25厘米，畦寬80厘米。因植株長勢強，露地栽培株距可大些，應有40-50厘米。?
肥水管理：水果藍適應性強，管理粗放。即使整個夏季都不澆水，也能正常生長。葉芽萌動展葉后，可施稀薄液肥，促使枝葉生長。生長期多施追肥，每月2次，以滿足開花的需要。?
整形修剪：水果藍生長旺盛，萌芽能力強,可反復修剪。通過修剪整形，使水果藍生長健壯，萌生較多新梢，達到花繁葉茂的觀賞效果。?
盆栽
盆栽要求疏松肥沃、排水良好的沙質土。培養土可用園土、蛭石、珍珠巖按1:1:1比例配制。上盆后置于陰涼通風處，尤其是夏季注意遮陽，保持盆土濕潤。?
主要價值
它的既適宜作深綠色植物的前景，也適合作草本花卉的背景，特別是在自然式園林中種植于林緣或花境是最合適不過了。水果藍與眾不同的是它奇特的葉色。水果藍的萌蘗力很強，可反復修剪，所以也可用作規則式園林的矮綠籬。不管如何運用，它都豐富了園林的色彩，為庭院帶來一抹靚麗的藍色。
參考資料 >
水果藍(灌從石蠶).定鼎網.2024-09-04
【棲霞山·植物百科】水果藍:花型奇妙，姿態萬千.微信公眾平臺.2024-03-16
園林植物——水果藍.蕪湖新聞網.2024-03-16