烤雞心是一道由雞心，青椒，白酒，烤肉料等做成的美食。
用料
詳細步驟
做法
1.雞心洗干凈，切半，用白酒腌制15分鐘
2.青椒洗干凈切片（穿串待用）
3.泡好雞心瀝干水分和烤肉料拌均勻鹽十分鐘。
4.穿串（這時烤箱180度預熱）
5.180度中層15分鐘就可以吃上美味的烤雞心拉
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