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來源：互聯網

煎餅，不同國家做法各不同。美式煎餅，稍厚一點，個頭兒稍大一點，直徑10公分左右。

菜品特色

一般配上楓糖漿、新鮮水果切片：比如香蕉、獼猴桃，打發的奶油一起食用?；虬磦€人喜歡不同，配上煎得焦焦脆脆的培根碎或火腿腸。

做法

材料

面粉125克，烘焙粉30克，鹽2克，雞蛋1只，打散，牛奶235毫升，植物油30毫升

步驟

1.將雞蛋，牛奶和油在一個中碗里打在一起，然后加入面粉、烘焙粉和鹽，直到混合均勻。

2.將1/4杯的面糊倒到加過油的熱淺鍋里。等變金黃后翻面。熱食即可。

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