《夢色蛋糕師》登場人物，專門制作蛋糕的學校“圣瑪麗學園”的老師，法國著名的蛋糕店“マリーレーヌ”的創建者的曾孫。
動畫版兩季未表明感情方向（第二季的原創開了瑪麗花園），原著番外表明其實也一直對門徒生天王寺麻里有著愛意，不過認為師生戀是大忌，但最終放下偏見，與麻里結婚。
角色設定
安利·留卡斯
出自動漫《夢色蛋糕師》
（アンリ?リュカス）
（CV：岸尾大輔）
瑪麗-留卡斯的曾孫。小莓奶奶是他的爺爺的"學生"(算是吧)
發現了小莓優秀的對味覺的感受力，挖掘她到學園讀書。
制作點心的才能比其他老師都要高出很多。
在小莓即將要編入圣瑪麗學園之前在法國的本校出差。
很照顧天野莓。
（35集時回來了）
有2只糕點精靈（都是糕點王國的宮廷糕點師。估計就是40集出現那兩只，都是宮廷糕點師。）
在47集發現有腹黑成分，其實是為了讓小莓超越她奶奶才那樣做的。
初登場：第一話 我，要成為糕點師?。àⅳ郡贰ⅴ靴匹％伐ī`ルになる!）
角色經歷
天野一家都參加了天野棗的首次鋼琴比賽，等到小棗出演的時候，手指卻動不了了。關 鍵時候，天野莓緩解了她周圍的氣氛。小棗最后得到了冠軍。全家人都在為小棗忙的時候，小莓一個人走到一家賣方形蛋糕的建筑前。選好了蛋糕，要付錢時，錢包竟然沒帶，失落的小莓打算把蛋糕放回去。這時候，小莓的爸爸媽媽和小棗突然出現在面前，幫小莓付了錢。吃蛋糕時，小莓嘗出了那塊蛋糕，和三年前去世的奶奶的味道一樣，便去尋找。結果找到了“安利先生”，是跟奶奶一樣，在圣瑪麗學院畢業的。然后“安利先生”把他新創作的蛋糕給小莓品嘗，并提出了讓小莓去圣瑪麗學園上學的事……
但是各種原因小莓去學校的時候并未見到安利老師，因為他去巴黎了。
安利老師是小莓在學校里最愛慕的人。所以曾經做了與安利老師相遇時吃的方形蛋糕。（但是最后還是被堅野吃掉了最后一塊。
安利老師在日本舉行的“完美糕點”中將比賽題目定為夢，而且給了小莓的比分比天王寺麻里更高的分數，這使天王寺同學很嫉妒。
在42話中看見去拿冰激凌的小莓和堅野很高興得露出了微笑。
并且在44話中與小莓共舞，由此可見，安利也算是小莓的BF人選之一。
在48話中和小莓發生沖突，兩人對糕點的理解不同，小莓發現安利老師是一個看重比賽的人，下定決心要奪得“完美糕點”的冠軍。
在50話中，在品嘗草莓的天使的微笑后，露出吃驚的表情，在以前是沒有的.
參考資料 >