楊，1918年6月出生，廣西扶綏縣中東區(qū)思同鄉(xiāng)人，壯族。大學文化，著名制糖專家。早年畢業(yè)于中央大學，1950年參加工作，曾任華南理工大學（今華南理工大學）教授。
職業(yè)生涯
主編統(tǒng)一教材《糖廠技術裝備》第一、二、三冊。編寫《甘蔗制糖工藝學》，壓榨取汁部分。譯文有《制糖工藝原理》第二卷上、下冊，《第三卷》上冊。另著有《糖廠蒸發(fā)缸的積厚清除的研究》，《糖廠降膜式蒸發(fā)的研究》、《糖廠熱能的合理利用》、《糖廠熱電站的展望》等論文。
參考資料 >