《大麥與谷類科學》創刊于1984年，是由江蘇省農業科學院主管、江蘇沿海地區農業科學研究所主辦的特色綜合性農業科技期刊，是中國作物學會大麥專業委員會與江蘇省農學會專業技術性期刊。
辦刊歷史
1984年，《大麥通訊》創刊。
1985年，該刊以季刊穩定發行。
1988年，該刊更名為《大麥科學》。
2006年，該刊正式更名為《大麥與谷類科學》。
2014年12月，該刊成為中國原國家新聞出版廣電總局第一批認定學術期刊。
2015年11月，網上采編系統開通。
2017年，該刊刊期由季刊變更為雙月刊。
欄目方向
《大麥與谷類科學》主要報道大麥、小麥、水稻、玉蜀黍屬、高粱、燕麥、谷子等禾谷類作物的研究動態和科研成果。
《大麥與谷類科學》主要讀者為從事農業科研、農技推廣、農業管理人員，農業專業合作社與農場專業技術人員，以及農業大、中、專院校師生等。
《大麥與谷類科學》設有綜述、育種與栽培、生理生態、土肥與植保、良種良法、品種介紹、基地建設、麥芽加工等欄目。
組織架構
人員編制
據2019年5月《大麥與谷類科學》編輯部官網顯示，該刊編輯委員會有委員40人、責任編輯2人。
現任領導
辦刊成果
收錄情況
《大麥與谷類科學》被中國期刊全文數據庫、中文科技期刊數據庫、中國核心期刊（遴選）數據庫、超星期刊域出版平臺等收錄，是《中國學術期刊綜合評價數據庫》統計源期刊。
出版發行
據2019年5月6日中國知網顯示，《大麥與谷類科學共出版文獻3104篇。
據2019年5月6日萬方數據股份有限公司知識服務平臺顯示，《大麥與谷類科學》載文量為1638篇。
影響因子
據2019年5月6日中國知網顯示，《大麥與谷類科學》總被下載117631次、總被引6227次；（2018版）復合影響因子為0.179、（2018版）綜合影響因子為0.101。
據2019年5月6日萬方數據知識服務平臺顯示，《大麥與谷類科學》被引量為3432次、下載量為14975次；根據2015年中國期刊引證報告（擴刊版）數據顯示，該刊影響因子為 0.29，在全部統計源期刊（6735種）中排第4424名，在農作物類（41種）中排名第32名。
榮譽表彰
《大麥與谷類科學》獲得江蘇省期刊質量一級獎、入選江蘇省精品科技期刊項目。
投稿方式
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參考資料 >
大麥與谷類科學.中國知網.2024-04-11
附件: 第一批認定學術期刊名單.doc.國家新聞出版署.2024-04-11