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蛋包是一道美味佳肴，主料是火腿3片，番茄1個(gè)，蔥1根，豌豆，玉米粒各50克，雞蛋3個(gè)。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
原料：
火腿3片，番茄1個(gè)，蔥1根，豌豆，玉米粒各50克，雞蛋3個(gè)。調(diào)味料鹽1小匙。制法:
（1）火腿和番茄洗凈，均切丁；蔥洗凈切末；豌豆和玉米粒洗凈，氽燙后撈起。
（2）熱油2大匙，爆香蔥末，放入火腿丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒勻，加入調(diào)味料炒勻，盛出。
（3）雞蛋打散，放入熱油鍋中煎成蛋皮，加入2的全部材料，對(duì)折，翻面，用小火略煎即可。
特點(diǎn):
與面包搭配即是一道美味的早餐了。
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