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張學(xué)元，江蘇常州人，食品工業(yè)專家。1941年畢業(yè)于浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)系。1949年加入中國(guó)共產(chǎn)黨，曾任上海益民食品一廠廠長(zhǎng)，輕工業(yè)部食品局處長(zhǎng)、總工程師。
基本介紹
歷任上海益民食品一廠廠長(zhǎng)，輕工業(yè)部食品局處長(zhǎng)、總工程師。上海解放后，主持接管了益民食品一廠、三廠和益民釀造廠。對(duì)罐頭食品的規(guī)格、包裝、罐型等進(jìn)行了一系列的改革與調(diào)整。
張學(xué)元同志于2000年11月17日因病在北京醫(yī)院逝世。
參考資料 >