大沙鮨（學名：Diplectrum maximum）是鱸形目鱸亞目鮨科的一種，屬于底棲性魚類。
體長可達37公分。
主要分布于東太平洋區(qū)，從墨西哥下加利福尼亞半島至哥倫比亞海域。
大部分為海水產，少數為淡水產，多半屬日行性魚類。大沙鮨是兇猛的掠食者，主要以魚類、蝦、蟹、端足目等為食。部分鮨科魚類如擬花鮨屬（Pseudanthias）、珠斑脂屬（Sacura）具有群游性，日間覓食于水層中，以浮游生物為食，夜間則躲藏于珊瑚礁間的洞穴里。
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