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峽江水牛，屬于脊索動物門，脊椎動物，哺乳綱，偶蹄目，洞角科。峽江水牛是本地區峽江縣經過選育形成的一個地方優良品種，經一九八二年省地畜禽品種考察測定，認定為全江西省三大地方良種牛之一。
2020年5月29日，入選《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。
簡介
峽江水牛是本地區峽江縣經過選育形成的一個地方優良品種，經一九八二年省地畜禽品種考察測定，認定為全江西省三大地方良種牛之一。
特點
體型中等，軀干緊湊，肩頸寬，背寬直，胸部發達，臀部豐滿，四肢粗壯有力，關節筋腱發達，皮薄而有韌性。具有耐高溫高濕，耐粗飼，成熟早，繁殖力和抗病力強，役用步伐穩重，拉力大，持久力強等優點，特別適宜于山區深泥田作業。
峽江水牛近幾年通過與么拉牛雜交改良，繁殖較快，到１９８６年成牛達１２４９７頭，年產犢牛２５２０頭左右，成年牛不但體型顯著增大，并新具役，乳，肉兼用性能，商品牛出售省內各地，倍受農家青睞。
所獲榮譽
2020年5月29日，入選《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。
參考資料 >
關于公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國農業農村部.2020-08-02