清蒸豬肉是一道特色菜肴，主要制作原料有豬前腿肉、洋蔥。清蒸豬肉罐頭是很常見的一種豬肉罐頭。對單身一族來講,午餐肉、紅燒豬肉、清蒸豬肉簡直就是幾大法寶。
制作方法
制作材料
制作步驟
1、豬前腿肉去皮，切成長寬4，5厘米左右的大塊。2、把豬肉放入不銹鋼盆，撒入適量的鹽和胡椒粉拌勻；腌制5分鐘。3、洋蔥切成圈。4、將切好的洋蔥鋪在肉上，表面鋪好香葉；撒上適量雞精。5、高壓鍋入半鍋水，架上蒸格，將不銹鋼盆放上面，蓋上鍋蓋，大火蒸25分鐘，再小火蒸一個小時。
參考資料 >
清蒸豬肉.美食杰.2020-04-23