臊子肉夾饃是一道以豬肉、干辣椒、大蔥等為主要食材制作的美食。
1、豬肉切丁，大蔥切段，生姜切末備用；
2、鍋中倒少許油，姜末和肉一起下鍋，用中小火炒肉，炒到鍋中的油變清；
3、然后加入五香粉、蔥段、和干辣椒，稍炒一會，肉吸收了五香粉后，加入陳醋（醋要多）；
4、經過均勻的攪拌后，肉熟了，這時加入鹽、辣椒粉，攪拌均勻即可出鍋。
參考資料 >
網站地圖 | | 京ICP備2022000368號