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十線六線魚
來源:互聯網

十線六線魚,是六線魚科、六線魚屬。

簡介

十線六線魚,學名Hexagrammos decagrammus,是六線魚科魚類。

分布范圍

產地及產期:分布于太平洋北部淺海。我國黃海渤海沿海有一定產量,其中遼寧省沿海產量較多。

外形特征

體長略側扁、一般體長30至40公分,也有超過60公分的大型大瀧六線魚。雖然同屬鲉形目,但與其他近親蟳相比鱗片細小是它的獨有特征。體重250~1000克左右、背鰭一個頗長,連續、鰭棘部與鰭條部之間有一深凹、鰭棘部后上方有一顯著黑褐色大斑。

眼后緣有一羽狀(皮質)突起、體被小櫛鱗、易脫落。通體有蟲紋狀白色斑點,背部黃色較深,腹部較淺;此外,自眼隔到尾柄背側有9個灰褐色大暗斑。臀鰭淺綠色,有多條黑色斜紋。尾鰭截形灰褐色。

根據生息環境的差異,體色也分為黃色、紅褐色、紫褐色等多種化。

繁殖期的雄魚婚姻色為黃色,側線不僅在側體中央,同時在背鰭、腹鰭、臀鰭共5條,這也是區分于其他近親的明顯特征之一。

生態習性環境:海洋,居于水底,海洋洄游魚類。

喜歡在白天活動,身處礁區或沿岸石縫中。

主要捕食對象有小魚、甲殼亞門、軟體蠕蟲等。

產卵期為秋季至冬季,雄魚會躲在礁石中等待雌魚,產卵。雄魚會接連不斷引誘其他雌魚,因此卵的顏色也有很大區分,例如綠褐色、赤紫色等不同顏色,卵塊較大。為保護魚卵,雄魚會一直守候在卵巢周圍,驅趕敵對魚種。孵化的幼魚會一直在近區游玩,等長到5公分左右后就會同親魚一起到水底生活。

經濟價值

大瀧六線魚黃海渤海中經濟型魚類之一,外形美觀,肉質鮮嫩。其鮮魚紅燒、清蒸、汆湯味道均佳。尤其是質地肥美豐滿的六線魚汆湯,其湯汁如同奶油狀,湯鮮、肉嫩,風味絕佳。是遼寧省尤其大連市高級賓館飯店的一道名菜,也是家庭宴會必備的佳肴。

參考資料 >

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